Semina a gennaio

Ed eccoci di nuovo qui. Il vecchio anno è finito e il nuovo è appena iniziato, quindi ricominciamo da capo. Si inizia a pensare a cosa, quando, dove, come e perché piantare. E noi siamo qui per aiutarvi. Vi consiglieremo e soprattutto vi offriremo un'enorme varietà di tutti i tipi di semi, qualsiasi semente per il vostro orto, aiutanti per ogni tipo di problema fino al tosaerba finale o alla serra. Dipenderà solo da voi cosa vi attirerà in un determinato mese e cosa vi colpirà nella nostra offerta. Diamo quindi il benvenuto insieme a un anno di coltivazione di successo 2016 e non vediamo l'ora di avervi come clienti soddisfatti e di ritorno.

Già dal periodo più freddo di gennaio possiamo iniziare con diverse semine o con la preparazione dell'orto, del giardino fiorito o di altre aree. Prima iniziamo, prima il nostro giardino ci ripagherà con il suo raccolto.

All'esterno, nel giardino d'inverno o nella serra temperata, possiamo già coltivare una gamma ristretta di ortaggi ed erbe aromatiche. Iniziamo con la semina di crescione, rucola, baby lattughe e nelle cassette ad auto-irrigazione possiamo già seminare basilico, valerianella e lattughe per la pre-coltivazione di piantine per la messa a dimora precoce in serra o tunnel.

La semina di crescione e rucola si effettua a intervalli regolari secondo le istruzioni riportate sul retro delle bustine. Anche nelle cassette ad auto-irrigazione possiamo già seminare baby lattuga. Nel caso delle lattughe preferiamo varietà per la cosiddetta forzatura, come le varietà Neferin con foglie mediamente bollose di colore verde medio, Smaragd S con foglie giallo-verdi bollose o con foglie lisce Cézaros. Dobbiamo però contare 8 settimane prima di poter raccogliere per la prima volta. Già all'inizio di gennaio seminiamo lattughe per la coltivazione di piantine da forzare, che intendiamo successivamente trapiantare in serra o tunnel. Si tratta ad esempio della varietà Safír, destinata a condizioni di coltivazione più difficili, anche in tunnel non riscaldati, della varietà Briliant, che ha un cespo medio-grande di colore verde chiaro. In questo caso contiamo circa 12 settimane prima di poter raccogliere.

I semi vanno sempre seminati in substrati di semina umidi, circa 2 semi per cm² e a una profondità di 0,5-1 cm. Il terriccio dovrebbe essere di qualità e avere un contenuto inferiore di nutrienti, con 10-30 cm² per piantina. Se in condizioni domestiche possiamo regolare la temperatura con uno spostamento appropriato, le temperature ottimali per la coltivazione sono dalla semina alla germinazione 14-16°C di notte, 20-22°C di giorno e anche 22°C se c'è sole. Dopo la germinazione e il trapianto 6-8°C di notte e 16-21°C di giorno.

Anche il basilico per la raccolta di foglie giovani può essere piantato già nel mese di gennaio. Il basilico contiene oli essenziali che stimolano l'attività degli organi digestivi, riducono il gonfiore, migliorano l'appetito e hanno un leggero effetto disinfettante. Ma soprattutto il suo posto principale è in cucina, dove viene utilizzato per preparare insalate, sughi per la pasta e zuppe. In questo caso seminiamo i semi di basilico in un vaso del diametro di 10 cm con un substrato di qualità a una profondità di 0,5 cm, massimo dieci semi. Qui è sufficiente la temperatura ambiente e un'annaffiatura regolare. Deve però avere soprattutto abbastanza sole per il suo buon sviluppo. È adatta la varietà Genovese, dove dopo aver raggiunto un'altezza di 6-10 cm possiamo raccogliere gradualmente le foglie giovani.

Nella cassetta a gennaio possiamo seminare anche la valerianella. Per la semina è più adatto un substrato di qualità mescolato con sabbia fine di fiume. La valerianella è una verdura a foglia molto poco esigente e ha un periodo di vegetazione molto breve. Quindi se seminiamo a gennaio, possiamo già raccogliere a marzo o aprile. La cosa migliore è la semina diretta con una distanza di 3x3 cm e a una profondità di 0,5 cm. Crescerà bene anche a temperature più basse. È la verdura a foglia più facile da coltivare ed è ideale per il davanzale o per la cassetta sul balcone.

-jn-