Sorbo selvatico come insulina naturale

La Galega officinalis (lat. Galega officinalis) è un'erba che riduce il livello di zucchero nel sangue, per questo viene utilizzata come terapia di supporto per il diabete di tipo II, soprattutto nei bambini nelle fasi iniziali di questa malattia è in grado di ridurre il livello di zucchero nel sangue a valori normali. Le parti aeree della Galega hanno un effetto diuretico, favoriscono la produzione di latte materno, aiutano nelle malattie febbrili infantili e curano la pelle. La pianta di Galega, grazie ai suoi fiori a grappolo e alle foglie decorative, è adatta per la coltivazione nel vostro giardino ornamentale.

Il paese d'origine della Galega è l'Europa meridionale e l'Asia occidentale, dove si trova ancora oggi. In passato, intorno al 1600, veniva utilizzata come erba medicinale per curare malattie come la peste, la febbre e varie malattie infantili. Il principio attivo galegina, che riduce il livello di zucchero nel sangue, fu scoperto nel 1914 dal dottor Tauret.

Alle nostre latitudini non la troviamo allo stato spontaneo, quindi la coltiviamo appositamente dai semi. Si trova spontaneamente nei prati, nei pascoli, sulle rive dei fiumi e nelle foreste umide dell'Europa meridionale e dell'Asia occidentale. In passato in Svizzera e in altri paesi veniva coltivata come foraggio.

Tra i suoi nomi popolari ci sono pisello caprino, ruta caprina e galega medicinale. Il suo nome latino deriva dal greco e significa "portatrice di latte".

Come coltivare la Galega

La Galega officinalis (lat. Galega officinalis) è una pianta erbacea perenne che raggiunge un'altezza di 40-110 cm. Appartiene alla famiglia delle Fabaceae (lat. Fabaceae). Ha un rizoma robusto da cui crescono diversi steli cavi. Il fusto della Galega è cavo, scanalato longitudinalmente e glabro. Sui fusti crescono foglie composte pennate che hanno una forma lanceolata o ellittica terminata da spine di 15-50 mm. La Galega fiorisce con fiori blu-violacei o bianchi, raggruppati in infiorescenze a grappolo durante luglio e agosto. I fiori hanno molto polline, ma sono poveri di nettare. Dopo la fioritura, sulla pianta si formano baccelli di 2-5 cm che contengono più semi.

Coltiviamo la Galega dai semi, che seminiamo in un terreno argilloso-limoso umido arricchito con humus, calcio e azoto in primavera, poiché la semina autunnale potrebbe gelare durante l'inverno rigido. Per il suo sviluppo la Galega necessita di un luogo caldo e soleggiato, oltre a molta umidità. È resistente al gelo e ama il tempo piovoso. Cresce rapidamente, ma non tollera cambiamenti bruschi durante la sua crescita, come l'alternanza di caldo e freddo, a causa dei quali la pianta si dirada.

Raccolta e conservazione della ruta capraria

Raccogliamo le parti aeree e i semi della ruta capraria più volte all'anno. Le sommità non legnose della pianta vanno tagliate preferibilmente nelle ore pomeridiane (intorno alle 14:00) per una lunghezza di circa 10-20 cm. Successivamente essicchiamo le parti aeree in ambienti ventilati in mazzi, oppure con calore artificiale ad una temperatura massima di 50°C. I semi della ruta capraria si raccolgono quando sono completamente maturi, più frequentemente nel corso di agosto. Il loro utilizzo è tra l'altro per l'isolamento industriale soprattutto per la sostanza galegina che contengono.

La ruta capraria supporta il trattamento del diabete

Nella medicina naturale la pianta di ruta capraria viene utilizzata come diuretico, galattagogo, antidiabetico, così come nelle malattie febbrili infantili, eruzioni cutanee come morbillo e scarlattina e nell'epilessia. Agisce anche come lieve lassativo, aiuta in caso di stitichezza e ha effetti benefici sulla funzione dell'intestino crasso. Contiene la sostanza galegina, cosiddetta insulina naturale. L'uso contemporaneo di antidiabetici orali e galegina fa sì che sia sufficiente l'uso di dosi più basse di antidiabetici. Grazie alla galegina supporta complessivamente il metabolismo nell'organismo e rafforza il suo sistema immunitario. Attualmente c'è la tendenza ad aggiungere l'estratto di ruta capraria nelle pomate che vengono utilizzate in caso di vari difetti cutanei e operazioni neoplastiche. La pomata di ruta capraria cura anche l'eczema umido.

La ruta capraria contiene galegina, galuteolina, guanidina, glicoside flavonico, tannini, sostanze amare, saponine e altre sostanze attive.

Suggerimento per il tè

Dalle parti aeree della ruta capraria prepariamo il tè. A 250 ml di acqua bollente aggiungiamo 1-2 cucchiaini da caffè. Lasciamo in infusione questa miscela così preparata per 10 minuti. Poi la filtriamo e serviamo sempre tè fresco, che beviamo 2-3 volte al giorno.

La ruta capraria viene utilizzata anche come parte di diverse miscele di tè. Le parti aeree della ruta capraria si combinano più frequentemente con il finocchio così come con le foglie di ginepro, radice e foglie di tarassaco, parti aeree di ortica e radice di bardana.

Suggerimento dalle nostre nonne

Per le mamme che allattano è adatto bere le seguenti miscele di tè, che contengono anche la ruta capraria officinale e servono a sostenere l'allattamento, così come ad aumentare la produzione di latte materno durante le crisi lattazionali.

• Miscela di 25g di ruta capraria officinale, la stessa quantità di poligono officinale e verga d'oro comune, 20g di semi di anice e finocchio e infine 10g di foglie di alloro

• Miscela di 30g di ruta capraria officinale, 20g di frutti di coriandolo coltivato, 20g di aneto e semi di finocchio

• Miscela della stessa quantità di queste erbe: ruta capraria officinale, parti aeree di ortica dioica, semi di anice, cumino e radice di consolida

• Il tè si prepara versando 600 ml di acqua bollente su 2 cucchiaini da tè. Lasciamo in infusione la miscela per 10 minuti e poi filtriamo. Beviamo il tè mezz'ora prima del pasto principale e un'ora dopo il pasto principale anche 6 volte al giorno in quantità di 100 ml.