Germogli CAVOLO ROSSO 10g

I germogli di cavolo rosso sono un'eccellente fonte di vitamine A, C, B, E, H, K e PP. Come i germogli di broccoli, contengono sulforafano - una sostanza che aumenta la protezione contro le cellule cancerogene - la sua concentrazione nei germogli di cavolo è molto più alta rispetto al cavolo maturo. I germogli hanno il sapore di una testa di cavolo fresca. Preparazione dei germogli: La germinazione è molto semplice, soprattutto se si utilizza il germogliatore Toraf. Seguendo le istruzioni, i germogli sono pronti per l'uso in 3-6 giorni. Il germogliatore permette la germinazione simultanea di 3 tipi diversi di semi da germoglio.