Alstroemeria (giglio peruviano): messa a dimora, svernamento e perché gli steli si strappano

In breve: l'alstroemeria (giglio peruviano) è una perenne tuberosa originaria del Sudamerica. Le varietà da giardino svernano all'aperto sotto un robusto strato di pacciamatura, mentre gli ibridi da recidere coltivati in vaso richiedono un luogo di svernamento al riparo dal gelo. Si pianta in primavera in un terreno soleggiato e drenante; gli steli si raccolgono strappandoli, non tagliandoli.

Probabilmente conoscete l'alstroemeria dai mazzi di fiori. Dal fioraio è tra i fiori recisi più duraturi e nel vaso resiste due settimane e anche più. Meno noto è che molte varietà crescono anche nel giardino ceco, dove ogni anno emettono nuovi steli dai tuberi radicali carnosi.

L'articolo è pensato per chi si sta chiedendo se piantare l'alstroemeria in aiuola o in vaso, come farla arrivare alla primavera successiva e perché gli steli non si tagliano con le forbici. Aggiungiamo anche un aspetto di cui si parla poco: la linfa degli steli può provocare eczema sulle dita nelle persone sensibili.

Varietà da giardino e da recidere: prima di tutto capite che cosa state acquistando

Con il nome di alstroemeria si vendono due gruppi di piante con un destino invernale completamente diverso. Da questo dipende tutta la coltivazione.

I semi si trovano in commercio, ma la maggior parte degli apprezzati ibridi colorati non si trasmette fedelmente da seme e le piantine fioriscono solo al secondo o al terzo anno. Per questo, nella pratica, le alstroemerie si acquistano come piante in vaso e si moltiplicano poi per divisione.

Dove piantarla perché fiorisca tutta l'estate

L'alstroemeria ama il sole. All'ombra produce steli lunghi e fogliosi e fiorisce poco. Nelle zone più calde del paese le giova un punto con leggera ombra durante le ore centrali, ma soleggiato al mattino e nel pomeriggio.

Più importante della luce è il terreno. Le radici sono carnose e fragili e in inverno marciscono se restano nell'acqua. Si adatta un terreno drenante, fertile e ricco di humus. Il terreno argilloso pesante va migliorato con compost e sabbia grossa; in alternativa, conviene coltivare l'alstroemeria in un'aiuola rialzata o in vaso. Le radici si espandono in larghezza: in un'aiuola di perenni si calcoli circa mezzo metro di spazio per ogni cespo. Suggerimenti per le combinazioni con altre perenni si trovano nell'articolo perenni ornamentali per l'estate.

Messa a dimora passo dopo passo

1. Piantate in primavera, dopo il rialzo delle temperature, oppure all'inizio dell'autunno, quando il terreno è caldo e umido e le radici attecchiscono in fretta. La piantagione estiva con il caldo è la più rischiosa.
2. Scavate una buca un po' più profonda e larga della zolla. Smuovete il fondo e mescolate la terra scavata con il compost.
3. Estraete la pianta con cautela: i tuberi radicali si spezzano facilmente. Non dividete né pettinate la zolla.
4. Piantatela in modo che la parte superiore della zolla si trovi alcuni centimetri più in basso rispetto al terreno circostante. Un interramento più profondo protegge le radici dal gelo.
5. Ricoprite, premete e annaffiate abbondantemente. Durante la prima estate annaffiate regolarmente in caso di siccità, finché la pianta non ha attecchito.
6. Sostenete le varietà più alte con canne o una rete già in primavera, quando gli steli sono ancora bassi. Altrimenti con pioggia e vento si piegano.

Strappare, non tagliare: la raccolta degli steli per il vaso

È il consiglio più ripetuto dai coltivatori di alstroemerie e vale anche per gli steli sfioriti. Afferrate lo stelo in basso, vicino al suolo, e con uno strappo breve tiratelo verso l'alto. Si stacca sotto la superficie del terreno, in corrispondenza del tubero. La pianta reagisce producendo nuovi steli fioriferi.

Se tagliate lo stelo, nel terreno rimane un moncone che si secca e da cui non cresce nessun nuovo stelo. Durante la prima estate dopo la messa a dimora, però, gli steli vanno ancora tagliati: la giovane pianta non è abbastanza ancorata e tirando potreste estirparla per intero.

Per il vaso tagliate gli steli con i boccioli poco prima dell'apertura e il primo fiore appena schiuso. Eliminate le foglie che finirebbero sott'acqua; le altre foglie appassiscono prima dei fiori e si possono ridurre. Le regole generali per la lunga durata dei mazzi sono riassunte nell'articolo come mantenere belle a lungo le piante nel vaso.

Inverno: pacciamatura in aiuola, riparo dal gelo per il vaso

In aiuola

Le varietà da giardino, una volta radicate, sono resistenti; le più sensibili sono i primi uno o due inverni. In autunno, quando la parte aerea ingiallisce, rimuovetela e coprite la zona delle radici con pacciame di corteccia compostata o foglie in uno strato di circa 20 cm. In primavera, quando finiscono i forti geli, spostate la pacciamatura da un lato perché il terreno si riscaldi più in fretta. Perché e con che cosa pacciamare lo spiega l'articolo perché pacciamare l'aiuola.

In vaso

Le radici in vaso gelano molto più che in piena terra, perciò prima della prima gelata spostate il vaso in un locale luminoso e fresco al riparo dal gelo, per esempio un corridoio, un garage con finestra o un giardino d'inverno. Durante l'inverno annaffiate solo quanto basta perché il substrato non si asciughi completamente. Per i vasi usate un contenitore grande con fori di drenaggio, un substrato con l'aggiunta di circa il 20 % di sabbia grossa o perlite e in estate concimate con un concime liquido per piante da fiore a più alto contenuto di potassio. Quali contenitori siano adatti alle perenni lo confronta l'articolo in che cosa coltivare.

Moltiplicazione per divisione e perché non avere fretta

I cespi più vecchi si possono dividere in primavera, ad aprile. Estraete il cespo con una zolla più grande possibile, dividetelo con le mani o con una vanga affilata in modo che ogni parte abbia diversi germogli e un pezzo di tuberi radicali, e piantate subito. Le radici sono fragili e ogni lesione rallenta la pianta, perciò non dividete i cespi senza necessità. Un'alstroemeria sana può crescere nello stesso punto per molti anni.

I problemi più frequenti

• Molte foglie, pochi fiori – poco sole o troppo azoto. Trapiantate in un punto più luminoso e passate a un concime per piante da fiore.
• La pianta non è ripartita in primavera – le radici sono marcite nel terreno bagnato o hanno gelato. In terreno pesante piantate in un punto rialzato.
• Giovani germogli rosicchiati – lumache. In primavera controllate l'aiuola dopo la pioggia.
• Foglie macchiate o arricciate – possono essere virus. Eliminate la pianta: non esiste cura.

Sicurezza: animali al sicuro, pelle sensibile con i guanti

Secondo il database ASPCA, l'alstroemeria non è tossica per cani, gatti e cavalli. Se quindi un gatto mordicchia un mazzo di fiori, non si tratta di avvelenamento, al massimo di un'irritazione allo stomaco.

Per gli esseri umani è diverso. La pianta contiene tulipalina A, la stessa sostanza dei tulipani, che può causare una dermatite allergica da contatto. Tipicamente si manifesta con pelle screpolata e desquamata sulla punta delle dita nelle persone che recidono e strappano spesso le alstroemerie, soprattutto i fioristi. Se vi lavorate in grandi quantità, indossate guanti in nitrile: secondo i dermatologi l'allergene li attraversa meno facilmente rispetto ai comuni guanti in lattice o in tessuto.

Domande frequenti

L'alstroemeria è una perenne o una pianta annuale?

È una perenne. Le varietà da giardino svernano in aiuola e ogni anno rigermogliano. Anche gli ibridi da vaso e da recidere sono perenni, ma devono svernare al riparo dal gelo.

Come far svernare l'alstroemeria in vaso?

Prima della prima gelata va spostata in un locale luminoso e fresco dove la temperatura non scenda sotto lo zero. Si annaffia di rado, solo perché il substrato non si asciughi completamente, e non si concima. In primavera si riporta gradualmente all'aperto.

Perché l'alstroemeria si strappa e non si taglia?

Con lo strappo lo stelo si stacca al livello del tubero e la pianta riceve così il segnale di produrre nuovi steli fioriferi. Il moncone tagliato si limita a seccare. L'eccezione è la prima estate dopo la messa a dimora, quando gli steli vanno ancora tagliati.

Quanto dura l'alstroemeria nel vaso?

Di solito due settimane, spesso di più. Aiutano un vaso pulito, il taglio con i boccioli e la rimozione delle foglie sotto il livello dell'acqua.

L'alstroemeria è velenosa per i gatti?

Secondo l'ASPCA no, non è tossica né per i gatti, né per i cani, né per i cavalli. Negli esseri umani, però, la linfa degli steli può provocare un'allergia cutanea da contatto.

L'alstroemeria si può coltivare da seme?

Si può, ma è un processo lento e negli ibridi il risultato non corrisponde alla pianta madre. Le piantine fioriscono di solito solo al secondo o al terzo anno. È più affidabile acquistare una varietà con nome e moltiplicarla per divisione.

Prodotti consigliati

• Perlite Premium Gramoflor, 100 l – da aggiungere al substrato per le alstroemerie in vaso, così che in inverno le radici non restino nel bagnato.
• Kapka per gerani 500 ml – concime liquido per piante da fiore in vaso, per la concimazione estiva.
• Sostegno per piante BAMBUS 120 cm, 3 pz – per sostenere le varietà più alte che con la pioggia si piegano.
• Paletta da trapianto – per un impianto delicato e per la divisione dei cespi dalle radici fragili.

Fonti

• Royal Horticultural Society: How to grow alstroemeria
• ASPCA Animal Poison Control: Peruvian Lily
• DermNet: Peruvian lily (Alstroemeria) dermatitis

Aggiornato il 27/9/2026