Salvia

Salvia officinalis

Questo suffrutice della famiglia delle Lamiaceae raggiunge un'altezza di 20-70 cm e le piante più vecchie formano cespi voluminosi e cespugliosi. I fusti sono lignificati alla base e da essi si sviluppano germogli erbacei eretti o arcuati ascendenti all'ascella delle foglie con brevi rametti laterali. Il colore delle foglie è verde opaco fino a grigio-argenteo. Le foglie spesso persistono durante l'inverno. I fiori sono disposti in infiorescenze rade a racemo e hanno un calice bruno-rossastro morbidamente peloso e una corolla blu-violacea, raramente bianca. I frutti sono 4 acheni neri. La pianta fiorisce in giugno e luglio.
La salvia officinalis è originaria del Mediterraneo orientale, ma nel IX secolo era già stata introdotta nell'Europa centrale. Da noi la droga può essere raccolta solo da piante coltivate. Si raccolgono o solo le foglie, oppure interi giovani germogli nel periodo prima della fioritura.

Propagazione della salvia

La salvia officinalis si propaga per seme o vegetativamente mediante talee di fusto, che radicano bene anche in piena terra. Il seme si semina direttamente in loco in file distanti mezzo metro l'una dall'altra, preferibilmente in aprile o da febbraio a marzo in semenzaio, dove si coltivano le piantine. È una bella pianta ornamentale, adatta anche per giardini rocciosi più grandi.

Utilizzo della salvia

La droga e i suoi preparati si usano internamente contro la sudorazione, esternamente come astringente, ad esempio per sciacqui orali in caso di sanguinamento gengivale, che ha anche un effetto antinfiammatorio. Nella medicina popolare la salvia officinalis era molto apprezzata e veniva quindi coltivata in numerosi orti contadini. Il suo utilizzo è molto vario.
Tuttavia, nell'uso casalingo della salvia è necessaria anche una certa cautela. Già piccole dosi inibiscono la secrezione del latte, il che può essere indesiderato. Gli oli essenziali contenuti in questa pianta agirebbero in dosi minime come stimolanti sull'attività cardiaca e cerebrale, ma una dose superiore a 2 g può causare intossicazione.