Piante con cui dimagrire
Avete seguito qualche dieta collaudata o vi alimentate in modo sano e moderato per tutta la vita? Per gli amanti delle verdure e delle erbe aromatiche abbiamo consigli, idee, curiosità e anche alcuni miti comuni. Continuate a leggere...
Piante che aiutano a perdere peso
Nel mondo delle piante esiste una ricca varietà di specie che possono supportare i vostri sforzi per mantenere un peso sano. Sia che stiate cercando di perdere qualche chilo o semplicemente di mantenere uno stile di vita equilibrato, alcune piante possono diventare vostri preziosi alleati.
Erbe aromatiche per accelerare il metabolismo
Molte erbe aromatiche sono conosciute per le loro proprietà benefiche sul metabolismo. Il tè verde, ad esempio, è ricco di antiossidanti che possono aiutare a bruciare i grassi più velocemente. Anche lo zenzero e il peperoncino sono noti per la loro capacità di stimolare il metabolismo e aumentare la termogenesi nel corpo.
Verdure a basso contenuto calorico
Le verdure a foglia verde come spinaci, cavolo riccio e lattuga sono estremamente nutrienti ma povere di calorie. Forniscono vitamine, minerali e fibre essenziali, aiutandovi a sentirvi sazi più a lungo senza aggiungere calorie superflue alla vostra dieta.
Piante che riducono l'appetito
Alcune piante possono aiutare a controllare la fame. Il glucomannano, una fibra naturale, si espande nello stomaco creando una sensazione di sazietà. Anche il finocchio è tradizionalmente utilizzato per ridurre l'appetito e migliorare la digestione.
Ricordate sempre che nessuna pianta da sola può fare miracoli. Una dieta equilibrata, l'esercizio fisico regolare e uno stile di vita sano sono la chiave per mantenere il peso forma ideale.
In breve: Nessuna pianta fa dimagrire da sola: contano una dieta varia, il movimento e il cambio di abitudini. Come supporto funzionano le erbe aromatiche al posto del sale, le verdure a foglia ipocaloriche e la stevia (E960), dolcificante senza calorie da cui si raccoglie circa mezzo chilo di foglie per pianta.
| Stevia negli alimenti | sigla E960, priva di calorie, non favorisce la carie |
|---|---|
| Resa di una pianta di stevia | circa mezzo chilo di foglie |
| Coltivazione della stevia | davanzale soleggiato, in giardino leggera mezz'ombra |
| Svernamento della stevia | in autunno spostare la pianta in ambiente riscaldato |
| Erbe che favoriscono la digestione | menta piperita, lavanda, salvia, maggiorana, radice di zenzero |
| Verdure a basso contenuto calorico | spinaci, cavolo riccio, lattuga |
Piante che ti aiutano a dimagrire
La nostra alimentazione dovrebbe essere innanzitutto varia ed equilibrata. Se hai bisogno di perdere peso a breve termine, prova alcune delle diete collaudate che ti disidrateranno rapidamente e ti daranno la sensazione - 2 chili in meno e sono a posto. Il dimagrimento a lungo termine richiede un cambiamento delle abitudini alimentari e spesso anche dello stile di vita.
Se desideri un cambiamento, puoi iniziare sostituendo gli alimenti meno sani con quelli più sani. Ad esempio, lo zucchero bianco raffinato con il dolcificante naturale Stevia. Includere più verdure nella dieta e sostituire il sale con le erbe aromatiche. La maggior parte di questi ingredienti naturali puoi coltivarli tu stesso. Non preoccuparti, non servirà nemmeno un grande orto, forse ti basterà il davanzale della finestra in cucina.
Quali piante puoi coltivare tu stesso
Le erbe aromatiche possiamo dividerle in due gruppi. Alcune le gustiamo nel cibo, altre nel tè. I tè alle erbe di solito li beviamo quando abbiamo bisogno di aiuto. Con la digestione, quando ci fanno male i reni, siamo raffreddati, ecc. Anche se seguiamo diete monotone, i tè alle erbe ci aiuteranno con l'organismo disturbato.
Erbe aromatiche che favoriscono la digestione. Ce ne sono molte. Includi nella tua alimentazione: menta piperita, lavanda, salvia e maggiorana. È adatto anche la radice di zenzero.
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Raccomandazione: Le erbe aromatiche vanno alternate. Non usare sempre solo un'erba o solo un tè alle erbe.
Le erbe aromatiche hanno un basso valore energetico. È consigliabile aggiungerle ai piatti e limitare così la quantità di sale. È un cambiamento piacevole e un'eliminazione non forzata dei cibi troppo salati. Pianta sul davanzale in una cassetta le erbe aromatiche che ti profumeranno. Ti invoglieranno direttamente ad aggiungerle nelle zuppe, insalate, a spolverarle sulla carne o sulle patate. Le erbe aromatiche coltivate puoi anche essiccarle o congelarle.
Quali erbe aromatiche consigliamo di seminare nelle cassette:
- prezzemolo - le foglie di prezzemolo hanno un aroma meraviglioso. I piatti avranno un sapore più intenso e pieno. Il prezzemolo si può usare per le salse spalmabili, la carne, il purè di patate, le zuppe e altro ancora...
- basilico - strofinatelo tra le dita e profumerà le vostre insalate di verdure, l'insalata caprese (con pomodori e mozzarella), i piatti di pasta, la zuppa di pomodoro... Provate a mescolare pomodorini ciliegino, lattuga iceberg e foglie di basilico, conditeli con un condimento a base di olio d'oliva e miele. Vi piacerà. Potete aggiungere noci, semi di girasole ecc. a vostro piacimento.
- maggiorana - la maggiorana coltivata in casa e raccolta fresca è incomparabile con quella essiccata. Aroma intenso e sapore di zuppe, gnocchetti di fegato, carne. Potete anche preparare un tè per i disturbi digestivi.
- menta - per bevande estive, insalate, decorazione per dessert e soprattutto le foglioline si usano per un ottimo tè alla menta fatto in casa.
- e naturalmente altre erbe aromatiche, tenetele a disposizione in casa per cucinare - peperoncini freschi, aneto, coriandolo e rosmarino.
Stevia (lat. Stevia rebaudiana) - conosciuta anche come erba dolce o foglie di miele. Appartiene alle piante tropicali originarie del Sud America. Da tempo immemorabile fa parte del tè tradizionale mate. L'intera pianta è dolce tranne le radici. La Stevia ha un sapore dolce, in concentrazioni più elevate è leggermente amara. Dopo la diluizione torna ad essere dolce.
Stevia in breve:
- negli alimenti si trova con la denominazione E960
- è adatta anche per i diabetici
- è priva di calorie
- non contribuisce alla formazione della carie dentale
- adatta anche per donne in gravidanza e allattamento
Coltivazione della Stevia:
- la stevia ha bisogno di molta luce solare per avere il giusto sapore
- scegliete un davanzale soleggiato
- in giardino piantatela in leggera mezz'ombra, non al sole diretto
- in autunno trasferite la pianta in un ambiente riscaldato
- da una pianta si possono raccogliere circa mezzo chilo di foglie
- le foglie raccolte possono essere essiccate, congelate o utilizzate fresche
La Stevia essiccata si aggiunge come dolcificante alle bevande calde.
Sedano
Sedano rapa (lat. Apium graveolens) - una verdura meravigliosa e sottovalutata. Non avete ancora assaggiato le cotolette di sedano, le patatine di sedano o il purè di sedano? Provateli assolutamente. Non preoccupatevi, non vi passerà l'appetito. Potete iniziare magari con una crema spalmabile al sedano o un'insalata. Ottimo è anche il sedano a coste. L'insalata di sedano a coste è molto semplice. Basta aggiungere i fagiolini e lo yogurt bianco. Si può insaporire con erbe aromatiche come l'origano.
Il sedano non è adatto per un consumo molto frequente. È dimostrato che il sedano a coste contiene le cosiddette calorie negative, che aiutano a bruciare i grassi. Inoltre disidratano il corpo. Seguire solo una dieta a base di sedano è pericoloso per la salute!
Quello che ci piace, i miti e i chili persi
Se avete bisogno di dimagrire, non credete a ogni informazione garantita né a come è dimagrita la vostra amica. Su ognuno funziona infatti qualcosa di completamente diverso. Consultate uno specialista e fatevi preparare un menù equilibrato. Oppure andate in palestra vicino casa e lì chiedete consigli sul menù e sul piano di allenamento.
La famosa zuppa bruciagrassi. Consumo di verdura massimo. Tutto quello che coltivate in una settimana lo consumate. Serve un orto più grande. Potete includerla nel menù, ma non a lungo termine. Paradossalmente può disidratarvi e il corpo indebolito prenderà energia dalla massa muscolare, non dai grassi accumulati.
Il cetriolo da insalata per le modelle. Un cetriolo da insalata al giorno. I cetrioli coltivati vi dureranno abbastanza a lungo, solo che non ci devono essere troppe modelle per un orto. Con la buccia una maschera per il viso e nel frattempo dormire. Senza l'energia necessaria non vi alzerete dal letto e il vostro umore e la voglia di vivere scenderanno presto al punto 0.
I cibi piccanti sembra che favoriscano la combustione dei grassi. I cibi piccanti dovrebbero essere consumati più frequentemente in autunno. Aumentano le difese dell'organismo. Attenzione a quelli troppo piccanti. Le vostre papille gustative si tempreranno, e ciò che prima consumavate normalmente può smettere di essere interessante al gusto e il bisogno di cibi piccanti aumenterà.
CONSIGLIO: Non dimenticate l'idratazione. Ascoltate il vostro corpo. Una perdita di chili piacevole e soprattutto la gioia di vivere!
Con quali piante dimagrite voi?
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Autore: Hana Michalíková