Annona squamosa - Annona squamosa

In breve: L'Annona squamosa si coltiva dai semi, che germinano in mini-serra a 20-25 °C in circa una settimana. Serve una posizione molto luminosa con 6-8 ore di sole diretto e temperature di 25-35 °C; in vaso raggiunge circa 2 metri. In inverno va lasciata in riposo a 12-20 °C. Attenzione: i semi sono velenosi.

Annona squamosa - Annona Squamosa

Se state pensando a quale frutto esotico vorreste provare a coltivare, allora provate l'Annona squamosa. L'Annona squamosa, in ceco chiamata anche Anona šupinatá, produce frutti succosi dal delicato sapore cremoso. La coltivazione dell'Annona squamosa è semplice, i semi germinano rapidamente, quindi anche un principiante può riuscirci.

L'Annona squamosa (lat. Annona squamosa) appartiene alla famiglia delle Annonaceae (lat. Annonaceae), del genere Annona delle piante dicotiledoni inferiori. Questo genere è composto prevalentemente da alberi e arbusti tropicali, rappresentato da un gruppo numeroso che conta 100-150 specie. Non tutte le specie di Annona producono frutti. L'Annona squamosa proviene dall'America tropicale (il cosiddetto "nuovo mondo") ed è tra le piante legnose tropicali meno esigenti.

La maggior parte delle Annone che producono frutti è una coltura economicamente importante per quanto riguarda la raccolta e l'esportazione dei frutti. Questa coltura è ampiamente coltivata nei tropici di tutto il mondo e nelle zone calde della fascia subtropicale (Florida, Cina meridionale). Viene utilizzata anche nell'industria medica e farmaceutica. Per le esigenze del mercato europeo, le Annone vengono coltivate a Madeira e nelle Isole Canarie.

L'Annona squamosa è stata chiamata così per la forma dei suoi frutti già dagli abitanti originari delle Antille - i Taíno. Questa pianta esotica fiorisce in infiorescenze scarse o singole. Anche se i fiori non sono particolarmente appariscenti, sono distintivi. I fiori sono composti da tre sepali e da tre a sei petali. Questi petali sono o fusi o liberi. L'infiorescenza è ermafrodita. Gli stami e i pistilli sono numerosi, i carpelli contengono un ovulo. Dopo l'impollinazione, durante lo sviluppo, le vescicole monosperme si fondono in un sincarpo carnoso. I semi sono piatti, ovali. Hanno un colore nero o marrone scuro. I frutti dell'Annona squamosa sono sferici, lunghi fino a 10 cm, ricoperti da squame grossolane che si protendono nello spazio. I frutti maturi si riconoscono dalla polpa bianco crema, pastosa, dal sapore delicato e dolce.

L'Annona squamosa è considerata uno dei frutti tropicali più deliziosi, che vi stupirà con il suo sapore succoso. Attenzione - i semi delle Annone sono velenosi, contengono un liquido velenoso che può causare cecità a contatto con gli occhi. Non assaggiate assolutamente i semi. Tuttavia, l'intero albero è medicinale. La corteccia, i frutti acerbi e le foglie vengono utilizzati per trattare diarrea e dissenteria. Gli impacchi di foglie vengono applicati sulle lesioni cutanee e aiutano in caso di epilessia.

Annona - varietà

La varietà più conosciuta di Annona è l'Annona squamosa - questo albero tropicale raggiunge in natura un'altezza fino a 6 m. I frutti sono chiamati comunemente mele zucchero, e questa specie è la più diffusa ai tropici. I frutti maturano in autunno, fino all'inverno. Si raccolgono immaturi e si lasciano maturare per circa 1 settimana. I frutti si consumano crudi, senza semi, si aggiungono ad esempio a coppe di gelato e bevande miste.

Altre specie di Annona sono:

• Annona cherimola - cherimoya - specie originaria delle Ande. Sopporta anche ambienti più freschi. I frutti ricordano i carciofi e hanno un piacevole sapore di banana-ananas.
• Annona muricata - con frutti grandi e pesanti fino a 6 kg. I frutti sono utilizzati principalmente per la produzione di bevande. Hanno un sapore amarognolo e profumano di ribes. Questa specie proviene dai Caraibi, prospera in climi molto caldi.
• Annona montana - annona montana ha frutti lunghi fino a 18 cm con superficie ruvida e squamosa. Proviene dai Caraibi.
• Annona senegalensis - Annona africana, che produce frutti piccoli.
• Annona purpurea - soncoya - ha frutti ovoidali lunghi 20 cm. La superficie dei frutti è pelosa, rosso-marrone, ricoperta di spine. Il sapore ricorda il mango. Proviene dal Messico meridionale.
• Annona reticulata - annona reticolata - ha frutti conici con buccia dura, chiamati "cuore di bue". I frutti si consumano quando la buccia in superficie è di un marrone poco invitante. La polpa matura è agrodolce.

Coltivare l'Annona squamosa

L'Annona squamosa - Annona squamosa - è una pianta poco esigente. È meravigliosa in vaso come decorazione esotica del vostro giardino d'inverno, anche quando non fruttifica. Considerata la sua scarsa esigenza, è possibile coltivare l'Annona in terreni poveri di nutrienti. Più nutrienti le forniremo, migliori saranno i risultati nella coltivazione. Le Annone si propagano nel modo più affidabile tramite semi.

I semi acquistati hanno una germinabilità molto elevata. Le Annone germogliano meglio in una mini-serra, che mantiene una temperatura costante di 20-25°C e umidità durante la germinazione. Prepariamo quindi una mini-serra, o altro contenitore con coperchio con un classico substrato da giardinaggio. I semi sono grandi, scuri fino a neri. Li premiamo circa 2 cm sotto la superficie e copriamo delicatamente con il substrato. Manteniamo il substrato umido. Possiamo riscaldarlo preventivamente nel forno a microonde. Il calore si trasferisce all'intera mini-serra. Possiamo nebulizzare la superficie del substrato con uno spruzzatore. Il calore favorisce la germinazione.

Già dopo una settimana possiamo festeggiare i successi e vedere le prime piantine. Le piantine di Annona crescono abbastanza velocemente. Si consiglia di mantenerle ad un'altezza di 15 cm. Le piantine si regolano con la potatura. L'Annona si coltiva nel giardino d'inverno, su un davanzale soleggiato. Nei caldi mesi estivi possiamo portarla all'esterno nella parte soleggiata del giardino o della terrazza. La pianta può essere portata all'aria aperta già a maggio e resiste all'esterno fino a settembre. Necessita quindi di una posizione soleggiata, molta luce e raggi caldi. In condizioni domestiche raggiunge un'altezza di circa 2 metri.

Se vogliamo ottenere i frutti, aiutiamo sicuramente la pianta con l'impollinazione dei fiori. È necessario attendere che i petali si separino tra loro. Poi eseguiamo l'impollinazione con un pennellino. Trasportiamo il polline delicatamente da un fiore all'altro, dalle antere ai pistilli. Il polline sufficientemente maturo si riconosce dal fatto che le antere si colorano leggermente quando vi applichiamo la polvere di polline. Se abbiamo solo un fiore e aspettiamo il secondo, possiamo conservare il polline di un fiore per un giorno in una scatolina nel frigorifero.

L'irrigazione dell'Annona deve essere regolare. Tuttavia, la pianta adulta non deve essere irrigata eccessivamente. Preferisce un terreno ben drenante, che possiamo lasciare asciugare parzialmente tra un'irrigazione e l'altra. Non bisogna assolutamente irrigare eccessivamente la pianta. Per l'irrigazione è più adatta l'acqua piovana decantata. Se vi piace fornire nutrienti alle piante, potete anche concimare l'Annona. Tuttavia non è necessario. L'Annona squamosa è una pianta molto poco esigente e prospera bene anche in terreni poveri.

Anche l'Annona ha bisogno di riposo vegetativo. Diamoglielo durante i nostri mesi invernali. La temperatura consigliata per una pianta in riposo è di 12-20°C.

Annona - Annona squamosa

I frutti dell'Annona sono considerati i frutti più gustosi delle piante esotiche in assoluto. Se li vedete al supermercato, non esitate ad acquistarli e assaggiarli. In essi si mescolano i sapori fruttati di banane, papaya, ananas e panna. Il frutto è molto gustoso e facilmente digeribile. I frutti contengono vitamina C, B1, B2, calcio e fosforo. Se l'articolo vi ha interessato, così come il sapore di questi frutti, non esitate a coltivare l'Annona squamosa.

L'Annona, vista la sua semplicità di coltivazione, è adatta anche ai coltivatori principianti.

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Autore: Hana Michalíková