Come coltivare i meloni in giardino

In breve: Seminate i meloni ad aprile a 0,5 cm di profondità e fate germinare a 18-22 °C. Trapiantate le piantine indurite in pieno campo dopo il 15 maggio, con distanza da 50x50 a 100x100 cm. Cimate il fusto dopo la 3-4 foglia e raccogliete circa 100 giorni dopo il trapianto, a fine agosto.

Come coltivare i cocomeri nell'orto

Il cocomero (lat. Citrullus lanatus) - è conosciuto anche con il nome botanico anguria comune. Il cocomero appartiene alla famiglia delle cucurbitacee (lat. Cucurbitaceae). È originario dell'Africa e dell'Asia meridionale. Arrivò in Europa nel XV secolo. Attualmente la Cina è il maggiore produttore ed esportatore mondiale.

Il cocomero è sicuramente tra le verdure più amate dei mesi estivi. Il frutto del cocomero è botanicamente una bacca. Questa "bacca" come frutto del cocomero ha una buccia verde scuro e una polpa rossa morbida piena di semi. Nel melone zuccherino la "bacca" ha una buccia gialla e una polpa carnosa giallo-bianca con i semi al centro. A questa famiglia appartiene quindi anche il melone giallo zuccherino ("honeydew", lat. Cucumis melo). Questi due meloni sono le specie più coltivate da noi.

In Repubblica Ceca la coltivazione dei cocomeri ha successo. Le migliori condizioni naturali per la coltivazione dei cocomeri sono nelle zone vinicole - nella Moravia meridionale e nell'Elba, anche in Haná e nelle zone dove si coltiva il mais.

Come coltivare i Cocomeri

Il cocomero è una coltura originaria delle zone tropicali e subtropicali. Ha quindi maggiori esigenze di calore, è sensibile alle oscillazioni di temperatura durante il giorno e al raffreddamento notturno, alle piogge prolungate e alle cattive condizioni atmosferiche. Il cocomero può essere coltivato anche in serre e tunnel.

Semina

La semina del cocomero dai semi può iniziare già a gennaio. Per la piantina in germinazione dobbiamo garantire sufficiente calore e luce. In genere si raccomanda quindi di iniziare la semina ad aprile, quando fa già più caldo e c'è più luce solare. I semi di cocomero si seminano in vasetti o contenitori da semina. Nei contenitori possiamo inserire pastiglie di torba con il seme posizionato. La torba fornisce calore durante la germinazione. I semi così preparati per la germinazione possono essere coperti con pellicola. Oppure sopra ogni seme si può usare una copertura da una bottiglia di plastica tagliata. Nel nostro eshop è possibile acquistare una mini-serra professionale, destinata non solo alla germinazione. Questa mini-serra ha un aspetto più estetico rispetto ai vasetti di yogurt e non dovete temere di posizionarla sul davanzale anche negli interni moderni.

I semi di cocomero si inseriscono circa 0,5 cm sotto la superficie del substrato preparato per la semina e la germinazione. Alle piantine garantiamo un'irrigazione regolare. Per non inzuppare i semi in germinazione possiamo effettuare l'irrigazione nebulizzando con uno spruzzatore. Alle piantine garantiamo già durante la germinazione una temperatura di 18-22°C, la semina può essere posizionata su un davanzale riscaldato.

Trapianto

Una piantina ottimamente sviluppata ha 3-4 foglie e una zolla compatta e radicata con punte bianche - non brunastre. Prima del trapianto induriamo leggermente le piantine di notte. Durante il trapianto del cocomero nel terreno, possiamo coprire la piantina fino alle foglioline. Nel letto caldo trapiantiamo sempre 2 piantine per ogni finestra. Nella serra 1 piantina ogni 150 cm.

Le piantine già indurite si trapiantano nell'aiuola a maggio, preferibilmente dopo il 15 maggio. Il terreno per la coltivazione del melone deve essere ben preparato. Concimare già in autunno e in primavera vangare bene e smuovere. Il melone predilige terreni leggeri ricchi di nutrienti. Si trapianta con una distanza minima di 50x50 cm, se l'aiuola lo consente, scegliamo una distanza maggiore, anche 100x100 cm. Non appena la pianta sviluppa un fusto foglioso più lungo, lo cimiamo dopo la 3-4 foglia, affinché si ramifichi. Cimiamo anche i fusti laterali ramificati. Sui germogli lasciamo 1-2 foglie e un fiore, per un frutto.

I meloni iniziano a fiorire all'inizio di maggio. Dell'impollinazione si occupano le api, se coltiviamo in serra, possiamo impollinare i fiori con un pennellino.

Il melone come pianta tropicale ama il calore. Se anche di notte le temperature scendono sotto i 5°C, copriamo l'aiuola con tessuto nero per proteggere le piantine dal freddo. Se le temperature scendono così tanto anche durante il giorno, lasciamo la pianta coperta. Per i meloni possiamo preparare un'aiuola riscaldata, che ricopriremo con corteccia da pacciamatura o con tessuto nero, nel quale prepareremo dei fori per le piantine.

Il melone ama il calore. Se anche di notte le temperature scendono a 5°C copriamo l'aiuola con tessuto nero per proteggere le piantine dal freddo.

Irrigazione

Raccomandiamo di annaffiare con acqua decantata, non dovrebbe essere completamente gelata né appena spillata dal rubinetto (tubo da giardino). Annaffiamo preferibilmente la sera e anche 2-3 volte durante il giorno. Annaffiamo più frequentemente ma con minori quantità d'acqua. Nelle giornate secche possiamo intensificare l'irrigazione, ma senza inzuppare la pianta. Se sottovalutiamo l'irrigazione, la pianta può presentare screpolature nel frutto. Nel periodo di maturazione non annaffiamo più i frutti del melone.

Concimazione

Un elemento importante nella coltivazione dei meloni è la concimazione. Concimiamo interrando già in autunno compost maturo o letame. Quando alla pianta spuntano 3-4 foglie possiamo concimare ulteriormente con salnitro.

Se le piante di melone non sono coperte con tessuto, possiamo sarchiare periodicamente la pianta e smuovere il terreno circostante. Rimuoviamo anche le foglie secche e quelle attaccate dai parassiti. Proteggiamo i meloni dalle lumache.

Raccolta

I meloni si raccolgono circa 100 giorni dopo il trapianto, alla fine di agosto. Manipoliamo i meloni raccolti con attenzione. Il melone non è destinato alla conservazione a lungo termine, ma al consumo rapido. Per questo gustiamo il melone nella sua stagione migliore, preferibilmente subito dopo la raccolta.

Come riconosciamo un frutto maturo? Sul frutto maturo la mattina non si deposita rugiada. Chi non è un osservatore così mattiniero riconosce la maturità del melone picchiettandolo, quando il suono è vuoto. Nel melone inoltre il picciolo si secca e si arrotola.

Specie interessanti da coltivare in vaso

• Molto attraente è il Pepino - melone ricadente per la coltivazione su muretti esterni, balconi o in vasi sospesi. Con una buona concimazione, la pianta può produrre fino a 30 meloni da mezzo chilo ciascuno. La piantina cresce molto lentamente, si consiglia di seminare già a gennaio

• Kiwano - melone cornuto africano, che si coltiva anch'esso in vaso.

Raccomandazione! - per i meloni ricadenti bisogna considerare che il peso finale della pianta può essere maggiore a causa della quantità di frutti, quindi ad esempio posizioneremo il vaso su un muretto o un altro supporto.

Altre varietà di meloni sono frutti eccellenti dai nomi e sapori esotici, coltivati principalmente nei paesi del sud - Italia, Spagna, Africa.

• Melone Galia (originario di Israele, contiene molto zucchero)
• Cantalupo (Cantaloupe)
• Charentais
• Melone Ananas
• Piel de Sapo (pelle di rospo),
• Kukumelo (melone quadrato dalla Cina)
• Cavailon e altri.

Vitamine

I meloni contengono molta acqua e sono quindi un alimento adatto nelle diete dimagranti. Il contenuto d'acqua del melone si aggira intorno al 90 - 93%. Contengono anche fibre, che favoriscono il corretto funzionamento dell'intestino. Grazie al contenuto d'acqua hanno un effetto diuretico e sono indicati anche in caso di infiammazioni renali. Il melone contiene componenti che calmano l'organismo, acido folico, acido malico, acido citrico, ferro e calcio. Aiutano a mantenere una corretta idratazione nei bambini e il melone freddo aiuta durante la dentizione dei primi dentini.

Il melone è il re degli antipasti freddi e delle insalate. I meloni gialli possono essere avvolti nel prosciutto di Parma, creando così un antipasto leggero e molto gustoso in stile meridionale. Il melone si gusta non solo nelle insalate estive, ma anche semplicemente tagliato a cubetti, a spicchi e servito freddo. Il melone può essere servito anche freddo e svuotato per le feste, mescolato con bevande alcoliche.

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Autore: Hana Michalíková,