Ravanello Flamboyant 2 per accelerare la crescita

Raphanus sativus - Flamboyant 2

Il ravanello è un ortaggio da radice originario del Giappone. È caratterizzato dal suo sapore ed è facile da coltivare. Il suo gusto piccante deriva dall'olio di senape. Contiene grandi quantità di vitamina C e acido folico. Contiene anche calcio, zolfo, carotene, potassio e vitamina B. Inoltre sono adatti per le diete, perché contengono il minimo di grassi. In cucina sono molto apprezzati. Sono migliori quando vengono consumati freschi, ad esempio nelle insalate o nelle creme spalmabili.

Come coltivare i ravanelli

• Per le semine precoci in pieno campo è consigliabile scegliere posizioni soleggiate, per quelle estive preferibilmente ombreggiate. I ravanelli vanno innaffiati mattina e sera. Per prevenire la spaccatura dei bulbi, è consigliabile limitare le variazioni di umidità del terreno con l'irrigazione. Durante la vegetazione eliminiamo le erbacce dalle aiuole di ravanelli e zappiamo con delicatezza.

• La semina primaverile nelle aiuole si effettua non appena il terreno si asciuga. Seminiamo in file distanti 15 – 20 cm e ad una profondità di 1 cm. Dopo la germinazione e la formazione delle foglie cotiledoni, diradiamo a 3 – 4 cm.

  I ravanelli possono essere precoltivati in serra calda o in letto caldo da febbraio. In questo caso seminiamo in file distanti circa 10 cm. Dopo la germinazione diradiamo anche le piante.

• Per la coltivazione dei ravanelli è adatto un terreno permeabile, da leggero a mediamente pesante, profondamente lavorato, ricco di humus e con sufficiente umidità del suolo.

• I ravanelli non vanno concimati con letame di stalla. Accumulerebbero nitrati, che sono pericolosi per l'organismo umano. I ravanelli non vanno concimati durante la vegetazione. È consigliabile inserirli come coltura da rinnovo.

• Nelle semine troppo fitte c'è il rischio di attacco da parte della malattia fungina del colletto delle piantine nota come damping-off. Il colletto colpito diventa marrone e le piantine muoiono. La semina deve essere rada e si deve mantenere solo un'umidità moderata.

  Con l'irrigazione irregolare è legata la spaccatura dei bulbi, che si sviluppa ad esempio con le piogge dopo un lungo periodo di siccità.

  La mosca del cavolo, le cui larve formano gallerie nelle teste delle radici, è un parassita importante dei ravanelli. Il tessuto non tessuto impedisce alle mosche di deporre le uova sui colletti radicali dei ravanelli. Per la protezione chimica è consigliabile utilizzare Sumithion Super. L'irrigazione regolare previene anche l'attacco degli altiche, che rosicchiano le foglie.

• I ravanelli si raccolgono secondo necessità, quando sono maturi. La maturità si riconosce dalla dimensione del bulbo.