Porro estivo Golem
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Porro estivo Golem

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Porro invernale medio precoce

Il porro invernale medio precoce è ideale per i raccolti estivi e autunnali e si distingue per la sua crescita vigorosa. Questa varietà resistente garantisce gambi di grandi dimensioni perfetti per la coltivazione nelle stagioni più fresche.

La confezione contiene 300 semi di alta qualità, sufficienti per coltivare un'abbondante produzione di porri dal sapore delicato e dalla consistenza tenera. Ottimo per zuppe, stufati e piatti tradizionali della cucina mediterranea.

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Allium porrum - Golem

Il porro è un ortaggio biennale. Nel primo anno sviluppa la parte commestibile a moderata profondità o sulla superficie del terreno e solo nel secondo anno cresce fino alla fioritura e matura il seme. Raggiunge fino a 60 cm di altezza. Nel nostro paese possiamo trovare più di venti varietà. Tuttavia ne esistono molte di più. Il porro può essere suddiviso in varietà estive, autunnali e invernali. Il porro forma sopra il fusto sotterraneo ispessito a forma di bulbo una rosetta molto rigogliosa di foglie piatte. Le foglie contengono numerose sostanze minerali, vitamine e sostanze essenziali che conferiscono al porro il suo aroma tipico e la sua succosità.

Come coltivare il porro

  • Il terreno per la coltivazione del porro deve essere ben lavorato, sminuzzato in profondità maggiore rispetto alla cipolla o alla lattuga. Richiede una posizione luminosa e soleggiata. Dopo la messa a dimora progressivamente rincalziamo la terra verso i colletti; all'inizio dell'inverno le piantine robuste si trovano già nei solchi rincalzati. Finché le piante appena trapiantate non attecchiscono, dobbiamo annaffiarle abbondantemente ogni giorno. Successivamente l'irrigazione è necessaria solo eccezionalmente, solo in caso di tempo secco.

  • La semina delle colture estive si effettua in serra tra dicembre e gennaio. A temperatura intorno ai 18°C, dall'altezza delle piantine di 5 cm si può abbassare la temperatura a 15°C. In aprile si effettua il trapianto nell'aiuola con distanza di 30×10 cm.

    La semina delle colture autunnali si effettua da metà febbraio a metà marzo in serra. A metà giugno trapianiamo le piantine nell'aiuola.

    Tutte le semine delle diverse colture si effettuano alla profondità di 1 cm, con distanza di 10×1–2 cm. Nella posizione definitiva trapianiamo piante grandi come una matita.

  • Richiede terreno molto fertile, ben sminuzzato. pH ottimale 7–7,8.

  • N 100 kg N/ha, di cui 50 kg 5 settimane dopo il trapianto. P 80 kg P2O5/ha, K 200 - 250 kg K2O/ha. È ideale trapiantare il porro dopo colture concimate con letame bovino.

  • Il porro è minacciato dalla mosca minatrice del porro, che depone le uova al confine tra la parte sotterranea e quella aerea. Le larve che ne schiudono causano erosione nel tessuto e lo deprezzano. Contro la minatrice trattiamo il porro con irrorazione del preparato Decis EW 50 alla concentrazione dello 0,03%. Preparati simili sono efficaci anche contro la meno frequente mosca della cipolla.

    Può comparire anche la peronospora della cipolla. Sulle foglie compaiono macchie grigio-verdi ricoperte da una patina grigiastra di micelio e spore; nei bulbi marciscono le tuniche interne. La protezione consiste in fungicidi con bagnante.

  • Il porro si raccoglie 16-20 settimane dopo la semina, ma resiste sul posto in maturità di raccolta per interi mesi. Il porro si raccoglie estirpandolo dall'estate in qualsiasi momento secondo necessità.

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Scheda tecnica

Difficoltà coltivazione
Media
Adatto alla coltivazione
Coltivazione in giardino
Utilizzo
Frutti commestibili
Periodo semina
Primavera
Tempo raccolta
Autunno
Estate
Colore frutto
Bianco

Riferimenti Specifici

ean13
8590383651026
Nuovo
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