Cipolla primaverile Všetana

Allium cepa - Cipolla

La cipolla è un ortaggio antico originario dell'Asia centrale, conosciuto anche dagli antichi Egizi e Sumeri. Contiene molti elementi - ferro, zinco, magnesio, fosforo, potassio, sodio, calcio, rame, zolfo e persino un po' di iodio. Inoltre acido folico, vitamina C, E e una gamma di vitamine B.

Conosciamo diversi tipi di cipolla - invernale, scalogno, cipollina e la già citata cipolla da cucina. Basta scegliere e iniziare a coltivare!

Come coltivare la cipolla

• Richiede una posizione soleggiata, ma non luce solare diretta. Il terreno dovrebbe essere permeabile, ben lavorato con una dose sufficiente di nutrienti. L'ombra non le si addice. Il fabbisogno maggiore di irrigazione si ha dopo la semina e durante la formazione del bulbo. Con tempo umido si sconsiglia di irrigare la sera. C'è rischio di attacco da peronospora della cipolla. Nello stesso orto si sconsiglia di coltivare cipolle per 4-5 anni, per limitare l'attacco di parassiti e malattie.

• Semina diretta: la semina primaverile inizia da marzo ad aprile. Le file dovrebbero essere distanti 20-30 cm, profondità di semina 15-20 mm. La semina delle varietà invernali si effettua dal 20 agosto fino alla fine del mese. La cipolla dovrebbe sviluppare 3-4 foglie prima dell'inverno. I tipi invernali si raccolgono da maggio a giugno.

  Semina con bulbilli: le cipolle non si sbucciano. Prima della semina è necessario trattarle ad es. con Rovral 50WP o Rovral FLO. La semina si effettua a fine marzo. Si piantano in file distanti 25-30 cm. La distanza nelle file dovrebbe essere di 10 cm, profondità di semina 4-6 cm.

• La cipolla prospera meglio su terreni sabbiosi-argillosi permeabili e nutrienti. pH ottimale 6,5.

• La cipolla ha un periodo vegetativo breve, quindi non necessita di molti nutrienti. Non tollera la concimazione diretta con letame. Prima della semina o della messa a dimora si concima con 80g N, 30g P e 100g K. Nella fase di sviluppo di 2-3 foglie 30g N in nitrato. Alla prima concimazione - prima della semina - applichiamo più azoto, ma la dose più bassa di P2O5 e K2O. La cipolla è esigente in zolfo, che applichiamo sotto forma di solfato di potassio. Possiamo usare fertilizzanti speciali destinati alle piante solforate.

• Le piante vengono attaccate dalla mosca della cipolla, che depone le uova al colletto delle piante. Le larve schiuse divorano la pianta. Si eliminano con preparati Diazinon o Sumithion. Le cipolle coltivate da bulbilli sono sensibili all'attacco del tripide della cipolla. Questo depone le uova sulle foglie della cipolla germogliante. Queste si arricciano e la pianta poi lentamente muore. Contro questo parassita interveniamo preventivamente già durante la semina coprendo l'aiuola con tessuto non tessuto. Se non abbiamo applicato il tessuto, aiuterà uno dei preparati Sumithion, Karate o Dragon.

  Con tempo umido c'è rischio di attacco da peronospora della cipolla. Si manifesta con ingiallimento delle foglie e macchie marroni. Le foglie muoiono e la cipolla marcisce. La malattia si elimina con Novozir o Kuprikol.

• La cipolla si raccoglie quando il fogliame comincia a ingiallire. Gli steli iniziano a piegarsi verso terra. Allora estraiamo la cipolla tirando il fogliame e possiamo lasciarle asciugare sull'aiuola per una o due settimane.