Rapa da foglia NAMENIA

CIMA DI RAPA - NAMENIA (Brassica rapa var. rapa)

Particolarmente tenera e gustosa con resa elevata. La cima di rapa è adatta anche alla coltivazione in serra. È uno dei primi complementi culinari dopo l'inverno, ma viene apprezzata anche in autunno, quando dopo l'estate calda maturano numerosi teneri steli fogliari. Namenia ha un sapore delicato e piacevolmente speziato. In cucina non si ricercano le foglie, ma i sottili e teneri steli fogliari. Le foglie possono essere utilizzate per zuppe o come contorno di verdure per piatti di carne.

SEMINA: Coltura anticipata gennaio, coltivazione all'aperto da marzo a settembre

PROFONDITÀ DI SEMINA: 0,5 - 1 cm

GERMINAZIONE: 10-14 giorni a 10-16°C

COLTIVAZIONE: Il diradamento non è necessario

DISTANZA TRA LE PIANTE: Semina a spaglio

DISTANZA TRA LE FILE: 20 cm

RACCOLTA: aprile-settembre

SCADENZA: 12. 2022