Pomodoro rampicante banana Taiko

Lycopersicon esculentum - Taiko

Appartiene alla famiglia delle Solanaceae. È originario dell'America centrale e meridionale. Le piante raggiungono un'altezza fino a 2 metri e sono ricoperte da una fine peluria. Le foglie sono profondamente lobate e imparipennate. L'infiorescenza è un racemo con tre-venti fiori ermafroditi di colore giallo. Il frutto è una bacca, ovvero il pomodoro. Si coltivano varietà di pomodori a crescita indeterminata o determinata, su cui crescono frutti rossi, gialli, arancioni, rosa e persino bianchi.

Oltre ad essere molto salutari, hanno anche un sapore specifico. Il loro utilizzo in cucina è molteplice. Contengono vitamine C, E, A, potassio, ferro, carotene e una grande quantità di fibre. Fanno bene alla pelle, ai capelli e alle unghie. Le piante possono essere coltivate, oltre che nel modo tradizionale in giardino, anche in contenitori, ad esempio su terrazzi o balconi!

Come coltivare i pomodori

• Richiedono una posizione soleggiata e riparata. Le condizioni di temperatura ideali per la coltivazione sono tra 21 e 24 °C. La coltivazione dei pomodori in serra o tunnel è anche un'opzione possibile, tuttavia bisogna considerare che a temperature superiori a 27 gradi Celsius i pomodori non crescono. Temperature più elevate causano addirittura il loro disseccamento. È necessaria anche un'irrigazione abbondante. Evitiamo di bagnare le foglie, poiché le piante potrebbero essere attaccate da muffe. Cimiamo regolarmente i germogli laterali per favorire la crescita dei frutti. Per i pomodori a crescita indeterminata e per quelli che raggiungono dimensioni maggiori, è necessario posizionare dei sostegni e legarli, affinché le piante non si spezzino.

• Seminiamo i pomodori non prima della metà di febbraio, ma preferibilmente all'inizio di marzo in substrato per semina e moltiplicazione. Dopo 1-2 settimane dobbiamo trapiantare le piante in vassoi - il substrato è lo stesso. Dopo 3-4 settimane trapianiamo le piante in vasi di almeno 8×8 cm con substrato da giardinaggio. Per la coltivazione dei pomodori sono adatte basse temperature e irrigazioni moderate. Per le piante in vaso è sufficiente una temperatura fino a 15°C. Induriamo le piante molto presto - arieggiando o posizionandole all'esterno durante il giorno. Trapiantiamo in tunnel ad aprile, in piena terra a maggio dopo le gelate.

• Le piante sono esigenti in termini di materia organica e nutrienti, pertanto è necessario aggiungere al substrato di coltivazione del letame. È consigliabile utilizzare quello granulare - aggiungiamo al substrato 300-400 g per pianta.

  I pomodori coltivati in aiuole richiedono la preparazione del terreno prima del trapianto. Su terreni buoni e humosi non è necessario applicare letame o compost. Su terreni poveri incorporiamo già in autunno nel terreno 2-4 kg per m2 di compost o letame maturo.

• Concimiamo regolarmente le piante. È consigliabile l'applicazione tramite fertirrigazione con fertilizzanti Kristalon Start o Plod a Květ. Con Kristalon START concimiamo soprattutto all'inizio della crescita delle piante, non appena le piante iniziano a fiorire, possiamo iniziare a utilizzare Kristalon PLOD a KVĚT. Prepariamo le dosi secondo le istruzioni riportate sulla confezione del prodotto.

• La malattia più comune del pomodoro è la peronospora del pomodoro (peronospora della patata). Si riconosce dalle caratteristiche macchie marroni su foglie, steli e frutti. Contro questa malattia è necessario intervenire preventivamente. Se prevediamo tempo piovoso, trattiamo le piante con prodotti come Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol ecc.

  Il marciume apicale del pomodoro è un disturbo nutrizionale della pianta - carenza di calcio. Colpisce i frutti che risultano deformati e sulla punta del frutto compare una macchia nera. Concimiamo regolarmente le piante. Se il disturbo compare, trattiamo le piante con prodotti per l'apporto di calcio, come ad esempio il prodotto InCa.

  Gli insetti succhiatori come afidi o ragnetti rossi attaccano i pomodori molto frequentemente. È consigliabile utilizzare anche contro le malattie fungine e gli insetti succhiatori il prodotto Agro NATURA Symfonie 3 in 1.

  Per la peronospora del pomodoro è indicato il prodotto DITHANE. Per l'agricoltura biologica sono adatti i prodotti Bioton e Bioan.

• Le varietà di pomodori a crescita determinata si raccolgono circa 8 settimane dal trapianto. I tipi a crescita indeterminata si raccolgono dalla 10ª alla 12ª settimana. Ci regoliamo sempre in base all'aspetto del frutto da raccogliere. I pomodori dovrebbero essere rossi, sodi, non troppo maturi.