Pomodoro cespuglio Galera

Lycopersicon esculentum - Galera

Appartiene alla famiglia delle solanacee. È originario dell'America centrale e meridionale. Le piante raggiungono fino a 2 metri di altezza, ricoperte da peli sottili. Le foglie sono profondamente incise, imparipennate. L'infiorescenza è un racemo con da tre a venti fiori ermafroditi di colore giallo. Il frutto è una bacca, ovvero il pomodoro. Si coltivano varietà di pomodori da sostegno o cespugliose, su cui crescono frutti rossi, gialli, arancioni, rosa e persino bianchi.

Oltre ad essere molto salutari, hanno anche un sapore specifico. Il loro utilizzo in cucina è molteplice. Contengono vitamine C, E, A, potassio, ferro, carotene e una grande quantità di fibre. Fanno bene alla pelle, ai capelli e alle unghie. Le piante possono essere coltivate, oltre al tradizionale modo in giardino, anche in vasi ad esempio su terrazzi o balconi!

Come coltivare i pomodori

• Richiedono una posizione soleggiata e riparata. Le condizioni di temperatura ideali per la coltivazione sono tra 21 e 24 °C. La coltivazione dei pomodori in serra o tunnel è anch'essa un'opzione possibile, tuttavia teniamo presente che a temperature superiori ai 27 gradi Celsius i pomodori non crescono. Temperature più elevate causano addirittura il loro disseccamento. È necessaria anche un'abbondante irrigazione. Evitiamo di annaffiare sulle foglie, le piante potrebbero essere attaccate da muffe. Cimiamo regolarmente i germogli laterali per favorire la crescita dei frutti. Per i pomodori da sostegno e i pomodori che crescono di dimensioni maggiori, è necessario posizionare un supporto e legarli, affinché le piante non si spezzino.

• I pomodori si seminano al più presto a metà febbraio, meglio però all'inizio di marzo in substrato per semina e moltiplicazione. Dopo 1-2 settimane dobbiamo trapiantare le piante in vassoi da semina - il substrato è lo stesso. Dopo 3-4 settimane trapianiamo le piante in vasi di dimensioni minime 8×8 cm con substrato da giardinaggio. Per la coltivazione dei pomodori è adatta una temperatura bassa e un'irrigazione moderata. Per le piante in vaso è sufficiente una temperatura fino a 15°C. Induriamo le piante molto presto - arieggiando oppure portandole fuori durante il giorno. In tunnel piantiamo ad aprile, in piena terra poi a maggio dopo le gelate.

• Le piante sono esigenti in materia organica e nutrienti, quindi è necessario aggiungere letame al substrato di coltivazione. È consigliabile utilizzare quello granulare - aggiungiamo al substrato 300-400 g per pianta.

  I pomodori coltivati in aiuole richiedono la preparazione del terreno prima della messa a dimora. Su terreni buoni e umosi non è necessario applicare letame o compost. Su terreni poveri incorporiamo già in autunno nel terreno 2-4 kg per m2 di compost o letame maturo.

• Concimiamo regolarmente le piante. È adatta l'applicazione sotto forma di irrigazione fertilizzante con concimi Kristalon Start o Plod a Květ. Con Kristalon START concimiamo soprattutto all'inizio della crescita delle piante, non appena le piante iniziano a fiorire, possiamo iniziare a usare Kristalon PLOD a KVĚT. Prepariamo le dosi secondo le istruzioni sulla confezione del prodotto.

• La malattia più frequente del pomodoro è la peronospora del pomodoro (peronospora della patata). Si riconosce dalle caratteristiche macchie marroni su foglie, steli e frutti. Contro questa malattia è necessario intervenire preventivamente. Se prevediamo tempo piovoso, trattiamo le piante con preparati Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol ecc.

  Il marciume apicale del pomodoro è un disturbo nutrizionale della pianta - carenza di calcio. Colpisce i frutti che risultano deformati e sulla punta del frutto appare una macchia nera. Concimiamo regolarmente le piante. Se compare il disturbo trattiamo le piante con preparati per la nutrizione del calcio, come ad esempio il preparato InCa.

  I parassiti succhiatori come afidi o ragnetti attaccano molto spesso i pomodori. È consigliabile anche contro malattie fungine e parassiti succhiatori utilizzare il preparato Agro NATURA Symfonie 3 in 1.

  Per la peronospora del pomodoro è adatto il preparato DITHANE. Per l'agricoltura biologica sono adatti i preparati Bioton e Bioan.

• Le varietà cespugliose di pomodori si raccolgono circa 8 settimane dalla messa a dimora. Le varietà da sostegno si raccolgono dalla 10a alla 12a settimana. Ci regoliamo sempre in base all'aspetto del frutto da raccogliere. I pomodori dovrebbero essere rossi, sodi, non troppo maturi.