Pomodoro a pali gigante Brutus

Lycopersicon esculentum - Brutus

Appartiene alla famiglia delle Solanacee. Proviene dall'America Centrale e Meridionale. Le piante raggiungono fino a 2 metri di altezza e sono ricoperte da peli sottili. Le foglie sono profondamente lobate, imparipennate. L'infiorescenza è un racemo con tre fino a venti fiori ermafroditi di colore giallo. Il frutto è una bacca, ovvero il pomodoro. Si coltivano varietà di pomodori a portamento indeterminato o cespuglioso, sui quali crescono frutti rossi, gialli, arancioni, rosa e persino bianchi.

Oltre ad essere molto salutari, hanno anche un sapore specifico. Il loro utilizzo in cucina è molteplice. Contengono vitamine C, E, A, potassio, ferro, carotene e una grande quantità di fibre. Fanno bene alla pelle, ai capelli e alle unghie. Le piante possono essere coltivate, oltre al tradizionale metodo in giardino, anche in contenitori, ad esempio su terrazze o balconi!

Come coltivare i pomodori

• Richiedono una posizione soleggiata e riparata. Le condizioni di temperatura ideali per la coltivazione sono tra 21 e 24 °C. La coltivazione dei pomodori in serra o tunnel è anch'essa una possibile variante, tuttavia bisogna tenere presente che a temperature superiori ai 27 gradi Celsius i pomodori non crescono. Temperature più elevate causano persino il loro disseccamento. È necessaria anche un'irrigazione abbondante. Evitiamo di bagnare le foglie, poiché le piante potrebbero essere attaccate da muffe. Cimiamo regolarmente i germogli laterali per favorire la crescita dei frutti. Per i pomodori a portamento indeterminato e per i pomodori che crescono in altezza è indispensabile posizionare un sostegno e legarli, affinché le piante non si spezzino.

• I pomodori si seminano al più presto a metà febbraio, ma meglio all'inizio di marzo in substrato per semina e moltiplicazione. Dopo 1-2 settimane dobbiamo trapiantare le piante in contenitori per piantine - il substrato è lo stesso. Dopo 3-4 settimane travasamo le piante in vasi di almeno 8×8 cm con substrato per giardinaggio. Per la coltivazione dei pomodori è adatta una temperatura bassa e un'irrigazione moderata. Per le piante in vaso è sufficiente una temperatura fino a 15°C. Induriamo le piante molto presto - arieggiando oppure posizionandole all'esterno durante il giorno. Nel tunnel piantiamo ad aprile, in piena terra poi a maggio dopo le gelate.

• Le piante sono esigenti in termini di sostanza organica e nutrienti, quindi è necessario mescolare al substrato di coltivazione del letame. È consigliabile utilizzare quello granulare - aggiungiamo al substrato 300-400 g per pianta.

  I pomodori coltivati in aiuole richiedono la preparazione del terreno prima del trapianto. Su terreni buoni e umosi non è necessario applicare letame o compost. Su terreni poveri interriamo già in autunno 2-4 kg per m² di compost o letame maturo.

• Concimiamo le piante regolarmente. È adatta l'applicazione sotto forma di concimazione liquida con fertilizzanti Kristalon Start o Plod a Květ. Con Kristalon START concimiamo soprattutto all'inizio della crescita delle piante, non appena le piante iniziano a fiorire, possiamo iniziare ad usare Kristalon PLOD a KVĚT. Prepariamo le dosi secondo le istruzioni riportate sulla confezione del prodotto.

• La malattia più frequente del pomodoro è la peronospora del pomodoro (peronospora della patata). Si riconosce dalle caratteristiche macchie marroni su foglie, fusti e frutti. Contro questa malattia è necessario intervenire preventivamente. Se prevediamo tempo piovoso, trattiamo le piante con prodotti Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol ecc.

  Il marciume apicale del pomodoro è un disturbo nutrizionale della pianta - carenza di calcio. Colpisce i frutti che risultano deformati e sulla punta del frutto appare una macchia nera. Concimiamo le piante regolarmente. Se il disturbo compare, trattiamo le piante con prodotti per la nutrizione calcica, come ad esempio il prodotto InCa.

  Gli insetti succhiatori come afidi o ragnetti attaccano i pomodori molto frequentemente. È consigliabile usare anche contro le malattie fungine e gli insetti succhiatori il prodotto Agro NATURA Symfonie 3 in 1.

  Contro la peronospora del pomodoro è adatto il prodotto DITHANE. Per l'agricoltura biologica sono adatti i prodotti Bioton e Bioan.

• Le varietà cespugliose di pomodori si raccolgono circa 8 settimane dal trapianto. Le varietà a portamento indeterminato si raccolgono dalla 10ª alla 12ª settimana. Ci regoliamo sempre in base all'aspetto del frutto raccolto. I pomodori dovrebbero essere rossi, sodi, non troppo maturi.