Peperone per accelerare Sandra
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  • Peperone per accelerare Sandra

Peperone per accelerare Sandra

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Peperone precoce a ciclo medio da circa 140 grammi

Questa varietà di peperone precoce produce frutti dal peso medio di circa 140 grammi. I peperoni maturano assumendo un bel colore rosso intenso e presentano una caratteristica forma conica.

Particolarmente adatta per la coltivazione in serra a tunnel e in serra in vetro, questa varietà garantisce una produzione abbondante e frutti di qualità.

Caratteristiche principali

  • Ciclo di maturazione: precoce a medio-precoce
  • Peso medio del frutto: circa 140 grammi
  • Colore a maturazione: rosso
  • Forma: conica
  • Ideale per coltivazione protetta

La confezione contiene 40 semi.

Quantità
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Capsicum annum - Sandra

Pianta perenne originaria del Messico. In coltivazione viene coltivata come annuale e può raggiungere un'altezza di 0,5–1,5 m. Ha foglie lanceolate disposte in modo alternato. I fiori sono bianchi e pentameri. Il frutto è una bacca, il cui colore naturale è rosso. Vengono coltivate circa tremila varietà di peperoni, dolci e piccanti. La piccantezza è dovuta all'alcaloide capsaicina. Inizialmente veniva coltivato come pianta ornamentale. Il suo utilizzo come spezia o come ortaggio è arrivato solo più tardi. Oggi vengono utilizzate principalmente due specie di peperone. La prima è il peperone annuale (Capsicum annuum). Un altro peperone ampiamente utilizzato per la produzione di spezie sono le varietà della specie Capsicum frutescens, chiamate chilli. In generale, però, i peperoni sono divisi in sei gruppi: peperoni a forma di lancia (tipo ungherese), peperoni quadrati, peperoni a forma di mela, kapie, corna di toro e di montone e peperoni speziati o chilli.

I peperoni contengono molto potassio, fosforo e sodio e sono, tra le altre cose, un'importante fonte di vitamina C, U e carotene. Le varietà da orto si utilizzano fresche, nelle insalate o in cucina sia fredda che calda. Quelli speziati sono invece un'ottima spezia piccante! I peperoni hanno un utilizzo ampio, possono essere cucinati al calore, mangiati freddi, sono adatti per la preparazione di insalate, piatti asiatici o per essere conservati sott'olio. Sono un ottimo complemento nelle diete.

Come coltivare i peperoni

  • Richiede una posizione calda, soleggiata e riparata. L'intervallo di temperatura ottimale durante la vegetazione è 18–23°C. Temperature inferiori a 14°C e superiori a 30°C sono estreme e non fanno bene ai peperoni. I peperoni vengono piantati 2 uno accanto all'altro. È consigliabile legare i peperoni progressivamente. L'ideale è fissare la pianta a un palo guida sia nella parte inferiore che in quella superiore della pianta. È importante annaffiare regolarmente e rimuovere le erbacce intorno alle piante. In nessun caso annaffiare o spruzzare sotto il sole diretto, perché li bruceremmo. In una serra con telo o in vetro i peperoni cresceranno anche molto più velocemente, soprattutto grazie alla temperatura e all'umidità. Controlliamo regolarmente i peperoni per verificare che non siano attaccati da parassiti o che non mostrino segni di malattie fisiologiche o fungine.

  • I peperoni si seminano da gennaio fino alla fine di marzo al più tardi. Per facilitare la semina, possiamo piantarli in dischetti di torba jiffy. Se scegliamo la semina nel substrato, questo dovrebbe contenere perlite mescolata in proporzione adeguata con terra ricca di nutrienti. Possiamo quindi utilizzare un substrato speciale per la semina, che mescoliamo con perlite o sabbia. I semi vengono piantati a circa 1 cm di profondità. I semi piantati vengono trattati con Previcur, garantendo così la protezione contro il marciume delle piantine. La temperatura deve aggirarsi intorno ai 25 gradi Celsius. L'umidità dell'aria non dovrebbe cambiare per una corretta crescita delle piantine. Le piantine hanno bisogno di molta luce per non allungarsi. Quando sulle piccole piante spuntano almeno due foglioline, è il momento di trapiantarle in vaso. Le piante con pane di radici vengono trapiantate nella posizione definitiva con una distanza di 60–70 cm x 25–40 cm.

  • I peperoni richiedono un terreno umoso e nutriente con sufficiente acqua disponibile nel suolo e pH compreso tra 6,5–7,5.

  • La concimazione di base consiste nell'incorporare nel terreno dove pianteremo i peperoni del letame bovino maturo o, in alternativa, del compost. Questa concimazione viene effettuata in autunno. In autunno si calcina contemporaneamente l'area con una dose di circa 3,6 kg/m² di calce macinata o 2 kg/m² a seconda del terreno nella posizione. Prima della semina è consigliabile incorporare nel terreno 50–70 g/m² di fertilizzante NPK con una percentuale maggiore di azoto. Durante la vegetazione concimiamo poi con fertilizzante NPK idrosolubile - Cererit, Kristalon. È importante che il fertilizzante idrosolubile contenga anche microelementi! Applichiamo il fertilizzante ogni 14 giorni.

  • I peperoni sono solitamente attaccati da parassiti succhiatori come afidi, mosche bianche o ragnetti rossi. Per la protezione possiamo utilizzare il prodotto Mospilan, Decis Mega o il prodotto Symfonie di Natura.

    Con alta umidità dell'aria i frutti possono essere attaccati da muffe e funghi. Le malattie fungine più conosciute sono la muffa grigia e quella bianca. Come protezione contro queste malattie fungine è adatto il prodotto Ortiva.

    Pericolosa è la maculatura batterica delle piante di peperone. I frutti necrotici colpiti da questa maculatura di solito si spaccano e vengono distrutti. Macchie di vari colori soprattutto sui frutti sono causate dalla malattia batterica chiamata bronzatura. In caso di questi attacchi alle piante, il modo migliore è la loro eliminazione.

    La carenza di calcio nel terreno, l'irrigazione irregolare o la presenza di potassio nel terreno causano disturbi fisiologici. Queste carenze possono manifestarsi con disturbi dei frutti, foglie, fiori, che vengono spesso confusi con malattie fungine. Nel caso in cui le piante siano attaccate da necrosi, manteniamo un'irrigazione uniforme, nutrizione sufficiente e le trattiamo ad esempio con cloruro di calcio efficace o con un fertilizzante fogliare speciale.

  • I peperoni coltivati per frutti verdi si raccolgono già a metà luglio. I frutti rossi o gialli si raccolgono a fine agosto e a settembre. I peperoncini piccanti (chilli) si raccolgono in autunno, se coltivati all'aperto o in serra.

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Scheda tecnica

Difficoltà coltivazione
Media
Adatto alla coltivazione
Coltivazione in serra
Utilizzo
Frutti commestibili
Periodo semina
Primavera
Tempo raccolta
Autunno
Estate
Colore frutto
Rosso

Riferimenti Specifici

ean13
8590383644301
Nuovo
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