Fagiolo nano verde SIGMA

Il fagiolo nano verde SIGMA fa parte dei legumi da orto poco esigenti. Cresce in cespugli bassi e non richiede pali né altri sostegni, perciò si coltiva facilmente in aiuola, ma anche in contenitori più grandi.

Come coltivare

• Pianta amante del caldo: si semina solo dopo la fine delle gelate primaverili, in un terreno già riscaldato.
• Scegliere una posizione soleggiata con terreno permeabile e soffice.
• Annaffiare regolarmente, soprattutto durante la fioritura e la formazione dei baccelli.
• I baccelli verdi giovani si raccolgono gradualmente e spesso, così la pianta ne produce altri.

Utilizzo in cucina

I baccelli verdi si lessano, si stufano oppure si conservano in vasetto e si congelano per l'inverno. I dettagli sulla varietà sono riportati sulla confezione.