Cetriolo da insalata per tunnel in plastica Twenty F1

Cucumis sativus - Twenty F1

I cetrioli appartengono senza dubbio alle varietà di ortaggi più amate. I cetriolini da sottaceto o i cetrioli da insalata sono probabilmente il tipo di ortaggio più coltivato. I lunghi cetrioli a serpente sono conosciuti da tutti. I frutti misurano oltre trenta centimetri, sono lisci, non amari e sono adatti per la coltivazione in serra e sotto tunnel. I cetrioli provengono dall'India, dove vengono coltivati da 3000 anni. Pianta rampicante lunga fino a 2 metri. Caratteristicamente ha grandi foglie profondamente incise, a crescita alternata. I cetrioli producono grandi fiori gialli unisessuali maschili e femminili, che vengono impollinati dagli insetti. Il frutto sono i cetrioli - bacche.

La vitamina E protegge le cellule dai radicali liberi. Il consumo di cetrioli porta rapidamente a un senso di sazietà, il che aiuta nelle diete dimagranti.

Oltre alle preparazioni culinarie di base dei cetrioli, come insalate o conserve, dai cetrioli si possono preparare anche varie insalate cremose, ma anche cocktail e vari smoothie.

Come coltivare i cetrioli

• Non è consigliabile piantare cetrioli dove prima erano state coltivate patate o fragole. Al contrario, sono adatte le aiuole dopo piselli, cipolle, barbabietole o fagioli. I cetrioli richiedono una posizione luminosa, calda e riparata dal vento. Manteniamo il terreno intorno alle piantine germogliate soffice e pulito. I cetrioli hanno radici superficiali, non zappiamo in profondità. Le piante nella fase di sei foglie vengono cimate dopo la quinta foglia e successivamente anche i germogli laterali dopo i frutti formati. La cimatura accelera il raccolto di almeno quattordici giorni. L'irrigazione durante il caldo sole non è consigliabile, soffrono di scottature e peronospora. Le foglie devono essere asciutte di notte, quindi l'irrigazione pomeridiana è del tutto inadatta e irrighiamo solo al mattino. Per la coltivazione dei cetrioli è consigliabile utilizzare film in PVC che protegge le piantine da eventuali cali di temperatura. Il più adatto è il tessuto non tessuto nero.

• I semi di cetriolo possono essere seminati direttamente nell'aiuola, intorno al 20 maggio. I cetrioli sono piuttosto sensibili agli shock termici, quindi le temperature non dovrebbero scendere sotto gli 8°C.

  Un'altra possibilità è la pre-coltivazione, evitando così l'oidio del cetriolo. La semina può essere effettuata già dalla metà di aprile. Seminiamo i semi in substrato da semina, un seme per volta direttamente in vasetti o vassoi da semina. Possiamo pre-coltivare dietro la finestra in interni o in serra. Le piantine vengono pre-coltivate per 12-16 giorni e la temperatura adatta per la germinazione dei semi è 15-18°C. L'eccesso d'acqua non fa bene né ai semi né alle giovani piantine, potrebbero facilmente morire. Le piantine vengono nuovamente collocate nella posizione definitiva solo dopo il 20 maggio.

• Richiedono terreno di qualità, concimato, lavorato in profondità.

• È bene concimare la posizione prima della semina con letame ben maturo, o eventualmente con compost stagionato. Questo viene lasciato così preparato ad assestarsi per altri 2-3 settimane. Durante la vegetazione si può concimare con liquame di bovini diluito con escrementi di gallina fermentati. Si può utilizzare anche il fertilizzante chimico Cucumin, destinato specificatamente ai cetrioli. Possiamo applicare anche Cererit o Floran.

• I parassiti succhiatori come afidi, aleurodidi o ragnetti rossi possono, in caso di forte infestazione, indebolire significativamente le nostre piante coltivate. Tra le malattie fungine principalmente muffe come l'oidio del cetriolo, marciume nero dei frutti, oidio. È consigliabile utilizzare come prevenzione, non solo contro i parassiti succhiatori, ma anche contro le malattie fungine, il preparato ROCK EFFECT. Per il trattamento contro le malattie fungine possiamo utilizzare i preparati Acrobat MZ WG, Aliette 80 WG, inoltre Dithane DG Neotec, Champion 50 WP, Kuprikol 50, Ortiva, Previcur Energy, Ridomil Gold MZ Pepite e Plíseň STOP.

  I sintomi del mosaico virale del cetriolo possono essere osservati in piante di circa un mese e mezzo. Sulle foglie iniziano a formarsi macchie irregolari più verdi, che col tempo ingialliscono. Le foglie si raggrinziscono e si deformano. Viene trasmesso da parassiti come afidi o aleurodidi. La protezione consiste nell'eliminazione dei parassiti succhiatori che trasmettono la malattia e nell'eliminazione delle piante in caso di infestazione.

• Raccogliamo i cetrioli almeno due o tre volte alla settimana. Durante la raccolta facciamo attenzione a non strappare le piante di cetriolo e a non danneggiare i germogli. Raccogliamo i frutti maturi.