Cavolo rapa bianco precoce KREF F1
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  • Cavolo rapa bianco precoce KREF F1

Cavolo rapa bianco precoce KREF F1

1,60 €
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Varietà ibrida molto precoce, adatta sia per la coltivazione forzata che per la coltivazione in campo aperto tutto l'anno. Resistente alla lignificazione, alla spaccatura e alla crescita eccessiva dei tuberi.

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Brassica oleracea var. Gongylodes

Pianta biennale originaria del Mediterraneo e dell'Europa occidentale. Dalla pianta selvatica sono state selezionate molte cultivar che si presentano molto diverse tra loro: cavolo cappuccio, cavolo verza, cavoletti di Bruxelles, cavolo da foraggio, broccoli, cavolfiore e cavolo rapa.

Il cavolo rapa ha un fusto lungo al massimo 20 cm, dal quale crescono sopra il tubero foglie con piccioli lunghi, mentre le foglie sotto il tubero muoiono. La distinzione più elementare dei cavoli rapa è tra varietà blu e bianche, dove le più precoci sono le varietà bianche. Oltre al loro sapore gradevole, sono anche una ricca fonte di vitamine B, C ed E, calcio, potassio, selenio, zinco, ferro, acido folico e acido pantotenico. Si consuma crudo, da solo ha un buon sapore o come parte di insalate di verdure. Possiamo bollirlo, brasarlo, cuocerlo al forno, può essere usato come le zucchine nell'impasto al posto delle patate per le frittelle o fritto in pastella.

Come coltivare il cavolo rapa

  • La posizione dovrebbe avere un clima più umido, non necessita di temperature elevate. Prestiamo attenzione all'umidità uniforme del terreno, annaffiamo regolarmente con dosi medie d'acqua, zappiamo. Con la siccità i tuberi diventano legnosi e dopo un'abbondante irrigazione si spaccano. Manteniamo il terreno dell'orto libero dalle erbacce.

  • Varietà precoci: seminiamo a febbraio. Le piantiamo a distanza di 25x25 cm a metà aprile. Le varietà precoci bianche di cavolo rapa non tollerano le temperature più elevate all'inizio dell'estate. Le varietà primaverili durante il trapianto vanno coperte con tessuto non tessuto.

    Varietà estive: seminiamo a marzo o ad aprile. Le piantiamo a distanza di 25x25 cm nella prima metà di maggio.

    Varietà tardive: seminiamo tra fine aprile e inizio maggio. Le piantine devono essere trapiantate al massimo entro metà agosto.

  • Le piante richiedono terreni argillosi o argilloso-sabbiosi, con sufficiente contenuto di humus e nutrienti disponibili. Il valore ottimale del pH si aggira tra 6 e 7,3.

  • Prima del trapianto è consigliabile applicare al terreno fertilizzanti industriali nella dose di 30–60 g/m² con rapporto NPK 1,5:1:2, la prima metà della dose per le varietà tardive o per le semine dirette va somministrata durante il trapianto e la seconda durante la vegetazione.

  • I danni da siccità si manifestano con la spaccatura di radici, tuberi e frutti, in caso di danni più forti con il disseccamento.

    Tra i parassiti che attaccano i cavoli rapa si trovano l'altica (Phyllotreta undulata), l'altica nera (Phyllotreta atra), l'altica del cavolo (Phyllotreta nemorum) e l'afide del cavolo (Brevicoryne brassicae).

    Tra le malattie fungine si presenta principalmente l'oidio.

  • I cavoli rapa si raccolgono scalarmente in base alla dimensione. Quelli precoci di solito quando raggiungono una dimensione di 4 cm. Non è opportuno raccogliere le piante che sono andate a fiore.

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