Garofano - mix

Dianthus caryophyllus

Originario dell'Europa e dell'Asia, dove cresce sulle rocce e sui pendii pietrosi. Le foglie sono lineari, intere, argentate. I fiori sono semplici, bianchi, rosa. Fiorisce da giugno a settembre a seconda della specie.

Esistono innumerevoli varietà di garofani. Alcuni abbelliscono le aiuole come piante perenni. Altri, con la loro crescita bassa, sono ideali per i giardini rocciosi. Altri ancora sono annuali non resistenti al gelo o biennali resistenti.

Tra le piante perenni ci sono i garofani da giardino, che raggiungono un'altezza di 60-90 cm. I grandi fiori compaiono da luglio ad agosto. Appartengono a questa categoria le specie D. caryophyllus e D. plumarius.

I garofani da roccioso crescono a cuscinetto. In altezza variano dai 15 ai 40 cm. Le specie di garofani da roccioso sono ad esempio D. allwoodii, D. deltoides o D. arenarius.

La biennale più conosciuta è D. barbatus (garofano dei poeti). Raggiunge un'altezza di 40 cm. I fiori hanno molte sfumature di rosa, rosso, viola e bianco. Fioriscono da maggio a luglio e vengono coltivati principalmente per il taglio.

I garofani annuali sono di tipo basso (15-20 cm) o alto (30-40 cm). Le varietà alte sono ottime anche per il taglio. I fiori possono essere monocromatici o multicolori nelle sfumature di bianco, rosa e rosso. Tra le specie annuali ci sono D. chinensis e D. caryophyllus.

I garofani oggi vengono utilizzati nei più diversi tipi di composizioni floreali. Si possono realizzare bouquet da sposa e hanno un aspetto splendido anche come composizioni negli interni. Il loro vantaggio è che durano a lungo, non appassiscono e non perdono i petali. I garofani bassi sono adatti soprattutto per cassette, ma anche per bordi o bordure delle aiuole. I garofani di statura più piccola si prestano ottimamente sia singolarmente nelle piantagioni, sia in contenitori combinati con lobelie, tagete bassi o speronella.

Come coltivare i garofani

• Richiedono posizioni soleggiate o semi-ombreggiate. Non necessitano di annaffiature frequenti, tuttavia l'essiccazione del terreno o del substrato non è desiderabile. A giugno, alle piantine cresciute fissiamo un filo lungo almeno 70 cm per evitare che i fusti si pieghino sotto il peso dei fiori. Le piante perenni è bene coprirle in inverno con rami di conifere. Le annuali dopo la fioritura vanno eliminate e raccolti i semi per la stagione successiva.

• Le specie annuali si seminano sotto vetro o in semenzaio da febbraio a marzo. Si trapiantano nelle aiuole solo alla fine di maggio.

  I semi di D. barbatus si seminano da maggio direttamente in dimora.

• È adatto un terreno sufficientemente lavorato, drenante e sabbioso. Alle piante giova anche un terreno ben rifornito di calce e nutrienti. Solo il garofano punteggiato non ama il terreno calcareo.

• Prima della messa a dimora aggiungiamo al terreno in primavera del compost ben maturo. Applichiamo progressivamente un fertilizzante liquido NPK completo. Idealmente una volta ogni 14 giorni. Non appena la pianta inizia a fiorire, applichiamo un fertilizzante con maggior contenuto di potassio per rinforzare il fusto.

• Le piante vengono attaccate in condizioni di maggiore umidità da oidio e muffa grigia. Trattiamole quindi in modo curativo e preventivo con fungicidi appropriati.