Garofano misto

Dianthus caryophyllus

Originario dell'Europa e dell'Asia, dove cresce sulle rocce e sui pendii sassosi. Le foglie sono lineari, intere, argentee. I fiori sono semplici, bianchi, rosa. Fiorisce da giugno a settembre a seconda della specie.

Esistono innumerevoli varietà di garofani. Alcuni decorano le aiuole come piante perenni. Altri, con la loro bassa statura, sono più adatti per i giardini rocciosi. Altri ancora appartengono alle annuali non resistenti al gelo o alle biennali rustiche.

Tra le perenni ci sono i garofani da giardino, che raggiungono un'altezza di 60-90 cm. I grandi fiori compaiono da luglio ad agosto. Appartengono a questo gruppo le specie D. caryophyllus e D. plumarius.

I garofani da roccioso crescono a cuscino. L'altezza varia da 15 a 40 cm. Le specie da roccioso includono ad esempio D. allwoodii, D. deltoides o D. arenarius.

La biennale più conosciuta è D. barbatus (garofano dei poeti). Raggiunge un'altezza di 40 cm. I fiori hanno molte sfumature di rosa, rosso, viola e bianco. Fioriscono da maggio a luglio e vengono coltivati principalmente per il taglio.

I garofani annuali sono specie basse (15-20 cm) o alte (30-40 cm). Le specie alte sono anche eccellenti per il taglio. I fiori possono essere monocolore o multicolore in tonalità di bianco, rosa e rosso. Tra le specie annuali ci sono D. chinensis e D. caryophyllus.

I garofani oggi vengono utilizzati nei più svariati tipi di composizioni. Possono essere usati per bouquet da sposa e hanno un aspetto splendido anche come composizioni per interni. Il loro vantaggio è che durano a lungo, non appassiscono e non perdono i petali. I garofani bassi sono adatti principalmente per cassette, ma anche per bordi o bordure di aiuole. I garofani di statura più piccola si prestano ottimamente sia in piantagioni singole che in contenitori combinati con lobelia, tagete bassi o speronella.

Come coltivare i garofani

• Richiedono posizioni soleggiate o semi-ombreggiate. Non necessitano di annaffiature frequenti, tuttavia l'essiccazione del terreno o del substrato non è desiderabile. A giugno fissiamo alle piantine cresciute un filo lungo almeno 70 cm per evitare la piegatura degli steli sotto il peso dei fiori. Le perenni è bene coprirle in inverno con rami di conifere. Le annuali dopo la fioritura vengono eliminate e raccogliamo i semi per la stagione successiva.

• Le specie annuali si seminano sotto vetro o in letto caldo da febbraio a marzo. Si trapiantano nelle aiuole solo alla fine di maggio.

  I semi di D. barbatus si seminano da maggio direttamente nella posizione definitiva.

• È adatto un terreno sufficientemente sciolto, drenante e sabbioso. Alle piante giova anche un terreno ben fornito di calce e nutrienti. Solo il garofano maculato non ama il terreno calcareo.

• Prima del trapianto aggiungiamo al terreno in primavera del compost ben maturo. Applichiamo regolarmente un fertilizzante liquido completo NPK. Preferibilmente una volta ogni 14 giorni. Non appena la pianta inizia a fiorire, applichiamo un fertilizzante con maggior contenuto di potassio per rinforzare lo stelo.

• Le piante vengono attaccate in condizioni di maggiore umidità da oidio e muffa grigia. Le trattiamo quindi in modo curativo e preventivo con fungicidi appropriati.