Erba della pampa: messa a dimora, preparazione all'inverno, potatura e coltivazione da seme

In breve: l'erba della pampa (Cortaderia selloana) è una graminacea sudamericana con pannocchie alte fino a 3 m. Vuole pieno sole, terreno profondo e drenante e soprattutto asciutto in inverno. Si pianta in primavera, per l'inverno le foglie si legano e si taglia solo a marzo. Da seme la coltivazione è lunga e incerta, più affidabile è acquistare una varietà con nome, femminile.

L'erba della pampa è la più grande graminacea ornamentale che da noi si può coltivare in giardino. Da un fitto cespo di strette foglie grigio-verdi a fine estate crescono culmi con soffici pannocchie bianco-argentee o rosate. Queste restano sulla pianta per tutto l'inverno e, essiccate, oggi si usano molto anche nelle composizioni d'interni.

Una panoramica generale delle graminacee da giardino la trova nell'articolo graminacee ornamentali – ornamento del giardino moderno. Qui andiamo nel dettaglio solo per l'erba della pampa: come sceglierla, piantarla, farle superare l'inverno e perché non conviene coltivarla da seme.

Pianta maschile o femminile: perché conta

L'erba della pampa è dioica. Una pianta porta o solo fiori maschili o solo fiori femminili. Secondo botany.cz la pianta femminile ha pannocchie con rami disposti orizzontalmente, che sembrano piene e soffici. Le pannocchie maschili sono più strette, i rami puntano piuttosto verso l'alto e nel complesso appaiono più rade.

Le varietà ornamentali nei vivai sono perciò quasi sempre piante femminili moltiplicate per divisione. Hanno un aspetto garantito e senza una pianta maschile nei dintorni non formano semi germinabili, quindi in giardino non si diffondono.

Varietà note

Le altezze sono indicative. Le varietà variegate sono secondo botany.cz di solito più piccole della specie botanica.

Erba della pampa da seme: si può, ma conti sulla lotteria

I semi di erba della pampa si vendono e germinano abbastanza volentieri. Le piantine però sono geneticamente diverse: circa la metà cresce come piante maschili con pannocchie rade, il colore e l'altezza variano e le prime pannocchie compaiono solo dopo due o tre anni. Chi vuole un aspetto preciso risparmia tempo acquistando una varietà con nome in vaso.

Se vuole provare da seme, proceda così:

1. Periodo. Semini da marzo ad aprile in una ciotola con substrato fine da semina.
2. Semina. I semi sono minuscoli e germinano alla luce, perciò li distribuisca sulla superficie e li prema. Non li copra.
3. Umidità e caldo. Copra la ciotola con una pellicola o un coperchio trasparente e la tenga a 18–22 °C alla luce, ma non al sole diretto. Germina in 2–4 settimane.
4. Trapianto. Quando le piantine sono alte 5–8 cm, le trapianti una per una in vasetti di 8–10 cm di diametro.
5. Il primo anno in vaso. Coltivi le giovani piante la prima stagione in vaso e per l'inverno le metta in una stanza luminosa non riscaldata. In aiuola le pianti solo la primavera successiva, quando sono abbastanza robuste.

Valuti il risultato solo al terzo anno in base alle pannocchie. Le piante maschili che non le piacciono può estirparle finché i cespi sono piccoli.

Messa a dimora: scelga il posto al primo colpo

Un cespo adulto misura 1,5–2 m in larghezza e uno vecchio si estrae solo con grande fatica. Le foglie hanno sui margini minuscoli dentini affilati che tagliano come la carta. Per questo l'erba della pampa non va piantata vicino a un marciapiede, a un'area giochi con sabbia o dove camminano i bambini.

• Quando. In primavera, da aprile a maggio, perché radichi prima dell'inverno. La piantagione autunnale è rischiosa.
• Posizione. Pieno sole e un posto riparato dal vento freddo da est, idealmente con esposizione a sud.
• Terreno. Profondo, nutriente, ma ben drenante. In terreno argilloso pesante incorpori sabbia grossa o ghiaia, oppure pianti su un lieve rialzo.
• Come. Scavi una buca larga il doppio del pane di radici. Metta la pianta alla stessa profondità a cui era nel vaso e la prima estate annaffi regolarmente.

Una pianta ambientata ha poi bisogno di annaffiatura solo durante lunghe siccità. Come concimazione basta una volta in primavera, con una dose debole di concime universale.

Preparazione all'inverno dell'erba della pampa

La britannica RHS colloca l'erba della pampa nella categoria di rusticità H6, cioè circa fino a −20 °C. Botany.cz però avverte che nelle nostre condizioni non sempre sopporta bene i geli più forti e prospera meglio in un clima oceanico mite. L'esperienza dice che il cespo muore più spesso per l'acqua che in inverno si infiltra al centro e gela, che per il gelo.

1. In autunno non tagli né le foglie né le pannocchie, proteggono il cuore del cespo.
2. A fine ottobre o a novembre, con i guanti, raccolga le foglie insieme e le leghi con uno spago a "treccia". L'acqua scorre allora lungo le foglie verso l'esterno e non si infiltra al centro.
3. Le giovani piante nel primo inverno le copra alla base con uno strato di foglie secche o rami di conifera. La RHS consiglia nel primo inverno un robusto strato secco di pacciame.
4. Le piante in vaso le sposti contro il muro della casa sotto il tetto e avvolga il vaso con iuta o pellicola a bolle.

Altri consigli sulla preparazione autunnale delle aiuole li trova nell'articolo consigli importanti per preparare il giardino all'inverno.

Potatura primaverile e divisione del cespo

Si pota da marzo ad aprile, prima che spuntino le nuove foglie. Prenda guanti robusti di cuoio, maniche lunghe e protezione per gli occhi.

• Sciolga la treccia e tagli le vecchie pannocchie a livello del terreno.
• Le foglie secche le pettini con la mano guantata o con un rastrello. Se il cespo è pieno di foglie morte, può tagliarlo tutto a 20–30 cm da terra.
• Non lo bruci. Il fuoco nel cespo è pericoloso e può danneggiare anche i giovani germogli.

Quando il cespo si dirada al centro, lo divida in primavera con una vanga affilata o un'ascia in parti con radici sufficienti. Per gli esemplari grandi è un lavoro per due. La procedura generale di potatura delle graminacee ornamentali la descrive anche la RHS nella guida al taglio primaverile.

L'erba della pampa è invasiva?

Nelle parti più calde d'Europa sì. In Spagna l'intero genere Cortaderia è iscritto nel catalogo nazionale delle specie invasive, perciò vi è vietato venderla e piantarla. Come invasiva la indicano anche Portogallo, Italia e Francia, dove invade coste, scarpate e terreni abbandonati.

In Repubblica Ceca finora non si diffonde. La limitano gli inverni freddi e soprattutto il fatto che si coltivano cloni femminili senza impollinazione. Il rischio aumenta quando in un giardino o nel vicinato crescono piante sia maschili sia femminili, tipicamente da seme. Se ha entrambe, tagli le pannocchie prima della maturazione dei semi, cioè a settembre-ottobre, e le usi per le composizioni.

Pannocchie per il vaso e essiccazione

Per l'essiccazione tagli le pannocchie poco dopo la comparsa, quando sono ancora più chiuse. Le leghi e le appenda a testa in giù in un luogo asciutto e ventilato per due o tre settimane. Perché non si sfaldino, può spruzzarle con lacca per capelli. Altre piante adatte alle composizioni secche le trova nell'articolo piante da essiccare e creazione di composizioni secche.

Domande frequenti

Quando potare l'erba della pampa?

In primavera, da marzo ad aprile, prima che spuntino le nuove foglie. In autunno non la poti: le foglie proteggono il centro del cespo dal bagnato invernale.

Come far svernare l'erba della pampa?

In autunno leghi le foglie a treccia, perché al centro non si infiltri acqua. Le giovani piante nel primo inverno le copra alla base con foglie secche o rami di conifera.

Perché l'erba della pampa non fiorisce?

Più spesso la pianta è giovane, soprattutto se da seme, oppure sta all'ombra. Fioriscono lentamente anche i cespi divisi di recente. Le pannocchie di solito compaiono al secondo-terzo anno in pieno sole.

L'erba della pampa è velenosa per cani e gatti?

Secondo l'ASPCA l'erba della pampa non è velenosa. Sono però pericolosi i margini affilati delle foglie, con cui possono tagliarsi sia le persone sia gli animali.

Quanto cresce in fretta l'erba della pampa?

Una giovane pianta da vaso forma in due o tre anni un grande cespo fiorito. Da seme ci vuole più tempo e le prime pannocchie arrivano al più presto al terzo anno.

Prodotti consigliati

Al momento non abbiamo in offerta semi né piantine di erba della pampa. Per la potatura primaverile e la cura sono adatti:

• Tagliasiepi SingleStep FISKARS – lame lunghe per tagliare l'intero cespo senza avvicinare le mani alle foglie affilate.
• Forbici per erba e siepi FISKARS – per rifinire i bordi e i cespi più piccoli.
• Falaride, erba ornamentale – 120 semi – una graminacea ornamentale più piccola che si coltiva da seme in una sola stagione, anche per composizioni secche.

Fonti

• Cortaderia selloana: rusticità H6, posizione, pacciamatura invernale (Royal Horticultural Society)
• Ornamental grasses: cutting back (Royal Horticultural Society)
• Erba della pampa, Cortaderia selloana: dioicità, rusticità da noi (botany.cz)
• Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras (Ministero per la Transizione Ecologica della Spagna)
• Pampas Grass: non tossica per cani, gatti e cavalli (ASPCA)

Aggiornato: 27. 9. 2026