Melone

coltivazione di meloni e angurie - posizione soleggiata, terreno concimato e nutriente

In breve: Il melone è un ortaggio da frutto della famiglia delle cucurbitacee, che ha bisogno di una posizione soleggiata e di un terreno nutriente, ben concimato. L'anguria (Citrullus lanatus) contiene circa il 90 % di acqua e da 15 a 30 kcal per 100 g, i frutti pesano normalmente intorno a 12–15 kg. Il melone giallo ha frutti più piccoli, sopporta il freddo e matura prima.

Posizione e terreno	luogo soleggiato, terreno umifero, nutriente e concimato
Percentuale di acqua nell'anguria	circa 90 %
Valore energetico	da 15 a 30 kcal / 100 g
Peso dei frutti dell'anguria	fino a circa 15 kg (per il consumo si consigliano quelle più piccole, intorno a 12 kg)
Varietà Sugar baby	frutti da 3 a 5 kg, periodo vegetativo da 75 a 80 giorni
Varietà Crimson sweet	frutti fino a 15 kg, periodo vegetativo da 80 a 85 giorni

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Molte persone considerano il melone un frutto, ma è il contrario: si tratta di un ortaggio da frutto che appartiene alla famiglia delle cucurbitacee. La storia di questa dolce prelibatezza risale a 4 mila anni fa, quando secondo i ritrovamenti conservati la coltivavano gli antichi Persiani.

Il melone nasconde oltre alla polpa dolcissima anche molti effetti curativi. Aiuta ad esempio in caso di umore malinconico o stress, può migliorare la qualità di unghie e capelli e attenua le manifestazioni della cellulite. Un altro effetto positivo è la disintossicazione, che libera il nostro corpo dai radicali liberi. Non da ultimo questo ortaggio ci depura il sangue, i reni e la vescica.

Se vogliamo essere belli, il melone ci aiuta in questo, mantiene infatti la nostra pelle morbida e fresca :)

I meloni si dividono in due specie, cioè:

anguria (melone d'acqua) (Citrullus lanatus)

Il suo nome botanico è anguria comune e proviene dall'Africa. Questa specie è piuttosto conosciuta e molto amata soprattutto per la sua polpa acquosa e dolce, la buccia è verde scuro a strisce e nella polpa sono nascosti semi neri.

Nell'anguria è contenuto circa il 90 % di acqua.

I frutti possono raggiungere un peso fino a circa 15 kg, a quanto pare ne è stato trovato anche un «pezzettino» che pesava addirittura 122 kg. Se però vuole gustare il melone, scelga quelli più piccoli con un peso intorno a 12 kg. Oggi è disponibile addirittura una varietà selezionata appositamente, in cui non troverà più i semini. Il contenuto calorico del melone è molto basso, si aggira intorno a 15–30 kcal / 100 g.

Varietà coltivate più spesso:

Janosik - Questa varietà si vanta di una buccia verde chiaro striata e di una polpa colorata in modo interessante di giallo.

Lajko II F1 - È una varietà ibrida precoce che porta un grande raccolto, inoltre è molto resistente alle malattie e al maltempo. La sua buccia verde scuro è dura e la polpa rosa è fine, raggiunge una dimensione di circa 4,5 kg.

Sugar baby - È una varietà precoce con buccia scura coperta da strisce chiare, ha una polpa rosso scuro, dolce e raggiunge una dimensione intorno a 3–5 kg. Il periodo vegetativo si aggira intorno a 75–80 giorni.

Crimson sweet - Questo melone ha frutti ovali, che in condizioni favorevoli raggiungono anche 15 kg. La loro polpa è rosso vivo fino a rosa e la buccia è anch'essa verde scuro completata da strisce chiare. Il periodo di vegetazione è di 80–85 giorni, ed è necessario un sufficiente apporto di luce e acqua e un terreno umifero, che va ben concimato.

melone giallo (Cucumis melo)

Questo melone ha più spesso una buccia verde screpolata e una polpa giallo brillante, ma ciò può variare a seconda delle singole varietà. I loro frutti sono più piccoli rispetto ai frutti dell'anguria. Grazie però alla resistenza al freddo e alla maturazione più precoce, sono più facili da coltivare.

Varietà coltivate più spesso:

Carib gold - Questa varietà ibrida è tipica per la sua alta resa e la resistenza alle condizioni atmosferiche. Ha una polpa arancione scuro e dopo il raccolto ha una lunga conservabilità.

Melba - È una varietà precoce adatta alla coltivazione nelle zone più calde, in posizioni riparate dal vento. Cresce meglio in terreni franco-sabbiosi ricchi di nutrienti.

Il melone giallo si serve più spesso in combinazione con il prosciutto di Parma come ottimo antipasto.

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