Lavori di gennaio

Lavori di gennaio

I lavori di gennaio non devono essere svolti necessariamente solo a gennaio. Possiamo distribuirli durante tutto il periodo invernale e operare in giardino quando il tempo è favorevole. Possiamo effettuare:

• potatura degli alberi da frutto - può essere effettuata durante tutto l'inverno. La potatura dovrebbe essere completata prima dell'inizio della germogliazione. In base all'obiettivo che vogliamo raggiungere con la potatura, distinguiamo tre tipi di potatura: potatura di formazione - potatura degli alberi giovani, potatura di mantenimento - potatura degli alberi in piena produzione, e potatura di ringiovanimento - potatura degli alberi che smettono di crescere e hanno bisogno di essere stimolati. A gennaio effettuiamo la potatura di mantenimento, il cosiddetto diradamento. Non effettuiamo la potatura se la temperatura scende sotto i -8°C.

Il cosiddetto diradamento - con il diradamento creiamo una chioma ariosa e sana. Eliminiamo i rami doppi, i rami che infittiscono la chioma, i polloni e i rami malati o danneggiati. Il diradamento non è necessario farlo ogni anno sugli alberi che crescono in modo sano. Si consiglia tuttavia di effettuarlo ogni due anni. Attenzione - con un diradamento più radicale perdiamo gran parte del raccolto di un anno. Il diradamento nel periodo invernale lo effettuiamo sui frutti a granella e piccoli frutti. Per le drupacee aspettiamo fino alla pre-primavera. Coprite le ferite più grandi della potatura con mastice per innesti, se è indurito, usate vernice ad olio. Le ferite più grandi causate dalla sega vanno levigate con un coltello affilato prima dell'applicazione.

• dopo la potatura segue la protezione meccanica. Stendete della carta sotto l'albero o intorno al tronco e con una spazzola metallica o un raschietto speciale raschiate via la corteccia vecchia, i licheni, i muschi e tagliate tutti i grovigli e i frutti colpiti da monilia (frutti danneggiati dal marciume). La corteccia raschiata va bruciata, poiché contiene molti stadi svernanti di malattie e parassiti.
• eliminate gli alberi da frutto e gli arbusti troppo vecchi - spesso teniamo questi alberi e arbusti in giardino solo perché ci dispiace eliminarli. Liberandocene, eliminiamo anche il rischio di malattie e parassiti. Pensate anche in modo economico: al posto di un albero secco e antiestetico, potete avere un albero sano e produttivo.

• protezione chimica - durante il riposo vegetativo irrorare gli alberi e gli arbusti contro gli stadi svernanti dei parassiti - cocciniglie, uova di afidi, carpocapsa, falene, larve di tortricidi, tignole, ecc. Si utilizza ad esempio Optikombi, adatto anche per eliminare le uova svernanti degli acari. Attenzione - tutti i prodotti adatti per i trattamenti invernali danneggiano le parti verdi degli alberi. Pertanto vanno utilizzati solo in inverno, non in primavera!
  

Nel mese di gennaio gli acari si trovano soprattutto sui susini e sui meli. Si riconoscono dalle intere colonie di uova gialle o rosse visibili sulla corteccia degli alberi. Utilizzate prodotti contro gli acari. Contro la loro proliferazione diventa poi difficile combattere. Eliminate gli acari in modo mirato, perché bastano anche solo poche uova conservate affinché, con tempo estivo secco e caldo favorevole, si moltiplichino nuovamente.

• rosicchiatura degli alberi da parte di lepri o conigli - trattate gli alberi immediatamente dopo la rosicchiatura da parte della selvaggina. Gli alberi danneggiati si seccano rapidamente. Lisciate le ferite da rosicchiatura con un coltello affilato e spalmate con mastice da innesto. Rimuovete i rami fortemente rosicchiati. Sostituite gli alberi giovani fortemente rosicchiati con nuovi esemplari.
• galaverna - se la galaverna sugli alberi da frutto è più spessa di 10mm, può spezzare i germogli. Più spesso si spezzano i rami che crescono orizzontalmente. Il modo migliore per proteggerli è lo stesso di quando c'è un raccolto abbondante - puntellare i rami. Scrollando incautamente la galaverna dai rami, potreste rompere il legno fruttifero.
• controllate la frutta conservata - rimuovete tutti i frutti sui quali si sta diffondendo il marciume.

Ortaggi a gennaio

A gennaio in giardino riposano le aiuole vuote. Se non gela, potete finire di vangare le aiuole non ancora vangare. Coprite con rami di conifere le aiuole sulle quali lasciate maturare spinaci, porri o scorzonera. Se minacciano forti gelate, estraete la scorzonera. Può poi essere conservata in cantina nella torba. Se lasciate il porro in giardino, è più saporito. Coprite anche il rabarbaro con uno strato di torba, affinché germini presto in primavera.

Orto di Gennaio: Verdure, Semina e Pianificazione del Giardino

Controllate le semine autunnali di verdure per verificare che non siano danneggiate dai topi. Controllate le verdure da radice conservate in cantina. Rimuovete i pezzi marci.

Dividete i cespi di erba cipollina dissotterrati e piantateli in vasi. Trasferiteli in un ambiente caldo, preferibilmente in cucina sul davanzale della finestra.

Trasferite gradualmente al caldo per la forzatura piccoli bulbi, prezzemolo ed erba cipollina. In cantina raccogliete i germogli di cicoria.

Semina di Verdure in Cassette

A gennaio effettuiamo la semina di verdure in cassette o vaschette da semina. Nella seconda metà di gennaio possiamo seminare i semi di cavolo precoce, verza precoce a cappuccio, cavolfiore precoce. Nel mese di gennaio è anche il momento migliore per decidere quali tipi di verdure e in che quantità coltiveremo e preparare di conseguenza un piano di semina. Il piano di semina serve a organizzare al meglio le aiuole e a utilizzarle nel modo più efficace per la coltivazione delle verdure selezionate.

Piano di semina - la scelta dei tipi e delle quantità di verdure da coltivare deve essere guidata dalle vostre esigenze individuali. Nella preparazione del piano di semina considerate:

• le esigenze nutrizionali dei singoli tipi di verdure
• la rotazione in cui viene coltivata la verdura selezionata, in modo da organizzare economicamente la semina delle aiuole (Le verdure esigenti si coltivano nel primo anno dopo la concimazione con fertilizzanti organici nella prima rotazione - cavolo, lattuga, porro, pomodori, cetrioli. Il secondo anno dopo la concimazione, nella cosiddetta seconda rotazione, coltivate carote, ravanelli, cipolle, rafano, valerianella, barbabietola rossa. Nella terza rotazione seminiamo fagioli, piselli, aglio.)

Progettazione del Giardino

Nel mese di gennaio è opportuno pensare anche alla disposizione complessiva del giardino. Che tipo di giardino vogliamo avere in futuro, quale ci piacerebbe e quali caratteristiche dovrebbe avere. Osservate attentamente gli alberi e gli arbusti nei dintorni che prosperano nell'ambiente circostante. E piantate le stesse specie o le loro forme migliorate.

Giardino della casa di campagna - piantate piante perenni e piccoli bulbi. Rose da giardino, graminacee ornamentali e alcuni alberi ornamentali o da frutto più alti. Vi consigliamo un'ampia superficie di prato verde e sano. Non frammentate questa superficie con gruppi di arbusti o fiori. Posizionateli lungo il recinto. Ricordate che un prato ben curato è l'ornamento di ogni giardino.

Giardino di una casa familiare - 1/3 della superficie sarà occupata dal cosiddetto giardino abitativo. Dove creeremo un angolo intimo per sedersi.

Giardino in un complesso di orti - rispettate sempre il regolamento del complesso. Aiuole con verdure, piccoli frutti o giardino fiorito.

Avete già preparato il vostro piano di semina? Ispirate gli amici su Facebook!

Autore: Hana Michalíková