Reazione del Suolo - pH

In breve: Il pH indica la reazione del terreno: acida sotto 5,6, neutra tra 6,6 e 7,1, alcalina sopra 7,2. Un terreno troppo acido si corregge con la calcinazione, applicando 1–3 kg di calcare macinato per 10 m² circa ogni quattro anni, preferibilmente in autunno o in inverno e mai insieme al letame.

Reazione del terreno - pH

Se vogliamo garantire una buona nutrizione delle piante, è necessario monitorare la reazione del terreno. La reazione del terreno è indicata dal simbolo pH. La reazione del terreno può essere:

• acida (pH inferiore a 5,6)
• neutra (pH 6,6-7,1)
• alcalina (pH superiore a 7,2)

L'ideale è avere un pH equilibrato nel terreno, oppure regolare il pH del terreno in base alle colture che si intendono coltivare. Con l'aumento dei componenti alcalini nel terreno (troppo calcio, magnesio), prevalgono i componenti alcalini e la reazione acida del terreno diminuisce.

Nei terreni acidi alcune piante assorbono peggio i nutrienti. L'acidità del terreno è uno dei fattori che riducono il raccolto e la resa. Le reazioni alcaline nel terreno causano nelle piante disturbi del metabolismo - clorosi.

Contro l'eccessiva acidificazione del terreno, la soluzione migliore è la calcinazione. Con la calcinazione si neutralizzano gli ioni idrogeno liberi che causano l'acidità.

Calcinazione

La calcinazione è l'apporto di calcio e magnesio al terreno in varie forme. Si calcina con marna, gesso, calcare e idrato di calcio.

Dopo la calcinazione del terreno, il calcio passa nelle piante. Nelle piante il calcio neutralizza gli acidi organici in eccesso e aumenta l'assimilazione (assorbimento e trasformazione delle sostanze da parte dell'organismo vivente per la costruzione del suo corpo).

CONSIGLIO: Se abbiamo un orto in cui coltiviamo regolarmente verdure, si consiglia di calcinare ogni quattro anni. Preferibilmente in autunno o in inverno.

Non concimare contemporaneamente con letame. Ciò causa grandi perdite di materia organica, specialmente di azoto. A seconda dell'acidità del terreno, si applicano 1-3 kg di calcare macinato per 10m2, se si ha calce viva la metà. Il calcare macinato contiene circa il 50% di ossido di calcio (CaO). La calce viva il 100% in meno.

Raccomandiamo - calcinare per le crucifere e le leguminose. Nei terreni più acidi calciniamo per cipolla, barbabietola, carota e cetrioli.

Concimi calcarei

I concimi calcarei - come suggerisce il nome, contengono il calcio come nutriente principale. Con i concimi calcarei miglioriamo la fertilità dei terreni acidi. Con la calcinazione favoriamo nei terreni acidi l'attività microbica e quindi il rilascio di nutrienti da sostanze minerali meno solubili. I concimi calcarei aumentano contemporaneamente l'efficacia dei concimi fosforici e potassici.

Utilizzate i concimi calcarei in dosi minori e più frequentemente. L'eccesso di calce è inutile, le piante non riescono a consumare tutti i nutrienti.

Calcare macinato - contiene circa il 35% di calcio sotto forma di carbonato di calcio. Si tratta di un concime ad azione lenta. Con questo concime si calcina in primavera, su terreni leggeri e umiferi.

Calce viva - contiene circa il 65% di calcio sotto forma di ossido di calcio. Agisce più rapidamente. Si utilizza per la calcitazione di terreni più pesanti e acidi. La calcitazione si effettua in autunno. La calce viva può essere aggiunta al compost. Si aggiunge al compost perché lega rapidamente l'acqua e distrugge i germi patogeni e i parassiti animali. La calce viva macinata può essere sparsa sull'aiuola e interrata.

Altri fertilizzanti calcici si ottengono come prodotti di scarto (feccia di zucchero, feccia di distilleria, intonaci, gesso di scarto).

Coltivazione a rotazione

Nella prima rotazione coltiviamo:

• crucifere (cavolo cappuccio, cavolo cinese, verza, cavolfiore e broccoli). Alla prima rotazione appartengono anche i cavoli rapa. I cavoli rapa non tollerano bene la concimazione con letame fresco.
• ortaggi da frutto (pomodori, melanzane, peperoni, cetrioli, meloni e zucche)
• altre colture (patate precoci, mais dolce, porro)

Gli ortaggi coltivati nella prima rotazione possono essere concimati abbondantemente con letame (6-10 kg per m2). Possiamo concimare anche con compost o con sovescio. Per il sovescio sono più adatti i trifogli. I trifogli tollerano bene la calcitazione. Sono una coltura precedente particolarmente adatta per le crucifere, le leguminose, le patate precoci e il sedano. Nella prima rotazione possiamo anche seminare lattuga cappuccia e spinaci primaverili, in modo che l'aiuola non rimanga senza semina.

Nella seconda rotazione coltiviamo:

• ortaggi da radice (tranne il sedano)
• liliacee (tranne il porro)
• ortaggi da foglia

Gli ortaggi nella seconda rotazione richiedono un alto contenuto di humus nel terreno.

Nella terza rotazione coltiviamo:

• leguminose - piselli, fagioli, fave
• erbe aromatiche - maggiorana, melissa, aneto

Dopo una pausa di due anni in questa rotazione, grazie alla concimazione con letame fresco, il terzo anno possiamo piantare nella terza rotazione - carote, aglio, cipolle, lattuga e spinaci.

Un gruppo separato per la semina è costituito da: rabarbaro, asparagi, rafano e levistico. Queste piante prosperano sempre nello stesso posto e necessitano di concimazione regolare in tutti gli anni di coltivazione.

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Autore: Hana Michalíková