Sovescio: nutrimento per il terreno dopo l'inverno

Sovescio

Il sovescio migliora la qualità e la fertilità del suolo. Se il terreno rimane scoperto, sotto l'azione della pioggia e del vento lo strato fertile si dilava e si prosciuga. Il sovescio è un'importante protezione del patrimonio pedologico. Per il sovescio si seminano più frequentemente piante annuali con un breve periodo vegetativo. Le piante con radici superficiali, una volta interrate, arricchiscono il terreno di humus. Le specie con radici più profonde (fava, trifoglio) ammorbidiscono il suolo più della lunghezza di una vanga. La fava è una pianta i cui batteri tuberosi arricchiscono il terreno di azoto. Seminate il sovescio con attenzione, considerando cosa seminerete nell'aiuola dopo la sua incorporazione. Senape e colza non vanno piantate dove coltiverete successivamente brassicacee. Se avete in programma di coltivare leguminose, non seminate prima veccia, fava o trifoglio. Il sovescio più universale è la facelia, che non ha parenti tra le specie di ortaggi comunemente coltivate. La facelia è inoltre una pianta veloce, le bastano 6 settimane per crescere, ha un ricco apparato radicale che ammorbidisce il terreno e tollera bene anche la siccità. Il sovescio regola in modo naturale le proprietà fisiche del suolo. Arieggia i terreni pesanti e migliora l'apporto d'acqua e il rifornimento di nutrienti ai terreni secchi.

Il sovescio si semina immediatamente dopo la raccolta degli ortaggi e di altre piante produttive. Non lasciamo l'aiuola incolta, per evitare che inizi l'erosione del suolo. Il sovescio nell'aiuola può essere falciato progressivamente e lasciato sempre come pacciamatura. Il sovescio si falcia durante la fioritura, quando il suo contenuto è più prezioso. Possiamo lasciare fiorire le piante il più a lungo possibile, proprio perché attirano il maggior numero di insetti e api. Tuttavia non dobbiamo lasciarle fiorire così a lungo che i fiori maturino in semi. Il sovescio andato a seme non va interrato nel terreno, ma rimosso dall'aiuola. Se abbiamo un tosaerba, possiamo sminuzzare il sovescio durante la falciatura, rendendo così più rapido il processo di arricchimento del suolo. Le piante annuali di solito marciscono e si decompongono da sole nell'aiuola.

Il sovescio può essere miscelato in vari modi durante la semina. Possiamo seminare insieme ad esempio tagete e calendula, che sopprimono i nematodi, aggiungere girasole e rafano oleifero, che ammorbidisce il terreno, e unire pisello, fava, veccia, fagiolo o trifoglio, che arricchisce il terreno del necessario azoto.

Quale sovescio seminare e quando

In primavera - che è il periodo attuale - seminiamo piante resistenti al freddo: avena, pisello, fava e veccia primaverile. Queste piante si seminano molto presto in primavera, appena si scioglie l'ultima neve. Il sovescio si semina nelle aiuole dove successivamente coltiveremo peperoni e pomodori.

In estate - non appena raccogliamo dagli orti gli ortaggi precoci e le patate, seminiamo nel campo raccolto girasole, facelia, grano saraceno, calendula, senape, colza e ravizzone. Oppure varie combinazioni di queste piante utili. Per il sovescio estivo vanno bene anche lattuga, spinaci, fagioli o brassicacee.

In autunno - seminiamo piante invernali come la segale o la veccia invernale. Le piante coprono il terreno creando così una copertura resistente. Questa copertura protegge il suolo dall'erosione. In primavera possiamo interrare queste piante oppure utilizzarle come foraggio.

Le leguminose possono essere seminate nell'aiuola dove coltiviamo i pomodori. Queste piante possono crescere una accanto all'altra e ad esempio la fava fornisce ai pomodori durante la crescita una quantità sufficiente di azoto nel terreno.

Sovescio comunemente utilizzato:

• Per l'orto (pisello, convolvolo, senape, tagete, calendula, grano saraceno).
• In agricoltura (pisello, trifoglio, fava, veccia, senape, colza, avena, segale).

Perché è importante la semina del sovescio

• Protezione del terreno dall'essiccazione, dall'azione dell'acqua piovana e dalle condizioni meteorologiche.
• È un fertilizzante universale che può sostituire fino al 50% il letame.
• Limita la crescita delle erbe infestanti e quindi la presenza di erbacce nelle aiuole.
• Aerazione, radicazione del terreno, sua rivitalizzazione e miglioramento della struttura.
• Favorisce la formazione di humus.
• Neutralizza i parassiti e le malattie fungine.
• Dopo l'interramento migliora la ricchezza di nutrienti del terreno.
• Le leguminose arricchiscono il terreno di azoto.
• Un'aiuola così seminata e rivitalizzata attirerà molti insetti utili.

Per la qualità del terreno è benefica non solo la parte aerea delle piante da sovescio, ma anche il suo apparato radicale. Le radici delle piante adatte al sovescio hanno radichette microscopiche che gradualmente crescono e muoiono. Le radichette morte diventano nutrimento per gli organismi del suolo. Queste radichette e gli organismi hanno un ruolo importante nella formazione dell'humus e quindi della fertilità del terreno. Questo processo è chiamato "capillarizzazione radicale".

La semina del sovescio può essere ripetuta anche più volte all'anno. Dopo la raccolta delle patate, potete seminare nell'aiuola ad esempio la senape; quando raggiunge un'altezza di 50 cm in fioritura, potete interrarla e seminare di nuovo. Le piante adatte al sovescio sono poco esigenti in termini di irrigazione, sono resistenti alla siccità e fioriscono naturalmente. Dopo l'interramento potete irrigare le aiuole con macerato vegetale, che accelera la decomposizione del sovescio e aggiunge ulteriori nutrienti al terreno.

Con una scelta appropriata di piante, potete seminare il sovescio anche in un'aiuola ornamentale. Tuttavia, più frequentemente in queste aiuole si effettua la pacciamatura con corteccia.

Forse vi scoraggerà il tempo e la fatica che dedicherete alla semina dell'aiuola con sovescio e al suo successivo interramento. Considerate però l'impatto ecologico sulla coltivazione delle piante nel vostro orto, su ciò che mangiate e con cosa fertilizzate le piante destinate al consumo. Il sovescio è ecologico, nutre il terreno e inoltre protegge il suo strato superficiale fertile dal dilavamento e dall'erosione.

Autore: Hana Michalíková