Farmacia domestica in giardino

Quando una malattia cerca di colpirci, non dobbiamo ricorrere subito alle pillole. Spesso il nostro stesso orto può curarci, senza effetti collaterali spiacevoli e dannosi per la salute.

Con l'uso regolare delle erbe aromatiche possiamo migliorare la nostra immunità al punto che non avremo bisogno di farmaci, oppure alleviare o eliminare malattie croniche.

E se avete cattivo umore o depressione, credete che anche con questo qualche erba può aiutarvi.

Praticamente qualsiasi erba aromatica o spezia ha proprietà curative. Abbiamo selezionato per voi alcune erbe comunemente coltivate con effetti interessanti che forse non avreste mai immaginato!

In questo articolo scoprirete le proprietà curative della melissa, della menta, dell'origano, della salvia e della maggiorana.

Melissa
La melissa viene coltivata per il suo gusto delizioso soprattutto per l'essiccazione in tisane. Possiamo trovarla anche come spezia, utilizzata in insalate dolci o in combinazione con altre erbe per insaporire la carne.

La coltivazione è semplice, non richiede condizioni specifiche, prospererà sia al sole che in mezz'ombra. Interessanti sono i suoi effetti sul corpo e sulla mente umani.

Proprietà curative:
La melissa ha un effetto benefico sulla psiche, aiuta contro l'insonnia e favorisce sogni piacevoli. Elimina nervosismo, ansia e vertigini, calma le emicranie. Può aiutare in caso di depressione leggera e vari disturbi mentali.

Può favorire la digestione, in particolare la corretta funzione della cistifellea. Le donne apprezzeranno la melissa se hanno problemi con mestruazioni dolorose. Provoca anche il rilassamento dei crampi. Il delizioso tè alla melissa viene somministrato anche in caso di raffreddore o malattie virali, si è dimostrato eccellente per il trattamento e la prevenzione dell'herpes labiale.

Esternamente si possono usare impacchi di melissa su zone contuse, gonfie o colpite da reumatismi. Aiuta anche le mamme con problemi di indurimento del latte materno.

Menta
La menta è un'erba perenne, alta, con un gusto e aroma di mentolo pronunciati. È apprezzata per la preparazione di tisane, bevande alcoliche e insalate. Può diventare anche una spezia insolita e interessante per la carne.

Prospera ovunque ci sia abbastanza luce e almeno un po' di umidità. Spesso il problema è piuttosto limitare la sua crescita rigogliosa che coltivarla. Gli eccessi di menta possono essere utilizzati per produrre sciroppi eccellenti.

Proprietà curative:
La menta è nota soprattutto come rimedio contro tutti i tipi di disturbi e malattie dello stomaco. Viene utilizzata per migliorare la digestione, in caso di gonfiore, nausea, dolori e crampi soprattutto del tratto digestivo.

Stimola anche l'appetito e la secrezione biliare, aiuta a sciogliere i calcoli biliari. Rinfresca l'alito e rimuove l'odore causato dalla cattiva digestione. Sulla pelle un estratto più forte di menta può causare un momentaneo intorpidimento.

Origano o maggiorana
Molte persone usano l'origano sulla pizza senza sapere che si tratta delle foglie e dei fiori della maggiorana comune, piuttosto diffusa da noi. Questa pianta ama i terreni più asciutti e tanto sole: più gliene darete, più intenso sarà il suo sapore.

L'origano si usa più frequentemente sulla pizza o sulla pasta, si abbina bene anche ai piatti preparati con pomodori, formaggio o verdure stufate. Provatelo sicuramente aggiunto alle patate al forno o nelle polpette. Si sposa bene con il basilico.

Proprietà curative:
L'origano ha principalmente effetti disinfettanti. Lo utilizziamo per disturbi digestivi, infiammazioni delle vie respiratorie superiori, tosse, crampi o quando si hanno difficoltà a scaldarsi durante la notte.
È ottimo per le infiammazioni del cavo orale (come infuso per sciacqui) o per il mal di gola come gargarismo. Un impacco imbevuto di infuso di origano disinfetta le ferite e favorisce una guarigione più rapida. Può essere utilizzato anche nei bagni dei bambini per rafforzare il loro organismo.

Come suggerisce già il nome "dobromysl" (buon pensiero), l'origano ha effetti anche sulla psiche umana. I suoi effetti sono leggermente antidepressivi, aiuta a gestire lo stress e il carico psicologico. Attenua l'irritabilità e l'emicrania, allevia la tensione. Aiuta anche contro l'insonnia. È un'erba consigliata per l'epilessia.



Salvia
La salvia è una pianta medicinale molto tradizionale utilizzata anche come spezia. Proviene dal Mediterraneo. Da noi si incontra non solo la salvia officinale, ma anche molte altre specie e cultivar, coltivate principalmente come piante ornamentali da fiore - che tuttavia nella maggior parte dei casi non hanno proprietà curative.

In cucina la salvia ci aiuta nella preparazione di vari tipi di carne, soprattutto agnello, vitello o carne destinata alla griglia. Completa egregiamente anche il sapore del pesce e delle verdure.

Proprietà curative:
La salvia è un aiuto prezioso per tutte le comuni malattie batteriche e virali, come l'angina o l'influenza. Aiuta nelle malattie delle vie respiratorie e contro i loro sintomi (raffreddore, tosse, mal di gola).

Sciacquando la bocca con un infuso di salvia si riduce l'alito cattivo e allo stesso tempo si disinfetta il cavo orale, poiché la salvia ha anche forti effetti antinfiammatori.

È anche un rimedio adatto per tutti i tipi di disturbi digestivi (digestione lenta, flatulenza, catarro intestinale e gastrico, diarrea, intossicazione alimentare). Come altre erbe, anche la salvia è in grado di calmare i nervi, alleviare lo stress e favorire il sonno.

D'altra parte aiuta anche nello studio, poiché migliora comprovabilmente la memoria a breve termine. È inoltre, in combinazione con altri rimedi, una pianta adatta nel trattamento del cancro.

Se avete problemi di sudorazione eccessiva, provate sicuramente la salvia - si beve il tè freddo in piccole dosi durante tutta la giornata, oppure una tazza prima di dormire contro la sudorazione notturna.

Con la salvia però non bisogna esagerare con il dosaggio. Una o due tazze di tè al giorno sono la dose massima. In concentrazioni più elevate ha effetti inebrianti, in casi estremi può causare anche avvelenamento. La salvia pertanto non è consigliata in gravidanza e durante l'allattamento.

Maggiorana
La maggiorana è una spezia ampiamente utilizzata, ma le sue proprietà curative sono poco conosciute. Con il suo sapore completa perfettamente i piatti grassi e ricchi di carne.

La troviamo nel gulasch, nella preparazione della selvaggina e spesso anche del fegato. Può tuttavia far parte anche di insalate, salse e piatti a base di legumi. Non si tratta solo di una spezia, la maggiorana allo stesso tempo aiuta a digerire meglio i cibi grassi e pesanti.

Proprietà curative:
Come già detto, la maggiorana è un rimedio per migliorare la digestione e lo stato generale dell'apparato digerente. Può aiutare in caso di disturbi gastrici, coliche intestinali e diarrea.

Aumenta la secrezione di bile e succhi gastrici, agisce contro il gonfiore. Allo stesso tempo calma, ma non provoca sonnolenza, anzi il contrario. Può alleviare anche l'emicrania, se ha origine nervosa. Esternamente si utilizzano impacchi di maggiorana sulle zone colpite da reumatismi.

I semi di tutte queste erbe e di molte altre li trovate nel nostro negozio online. Non aspettate la primavera, coltivate la vostra scorta di spezie e piante medicinali direttamente sul davanzale della cucina!

Scritto da Eliška Kadlecová