Frutta che decorerà il tuo giardino

Frutti insoliti che non solo decorano il giardino, ma sono anche un'importante fonte di vitamine

Sei stanco delle solite mele e pere? Vuoi portare qualcosa di veramente speciale nel tuo giardino che stupirà i tuoi vicini e arricchirà la tua tavola con sapori esotici? I frutti insoliti sono la soluzione perfetta! Non solo decorano il giardino con il loro aspetto unico, ma sono anche ricchi di vitamine, antiossidanti e altre sostanze benefiche.

Perché coltivare frutti insoliti?

La coltivazione di specie di frutta meno conosciute offre numerosi vantaggi:

Valore nutrizionale elevato - molti frutti esotici contengono più vitamine e minerali rispetto alle varietà tradizionali
Originalità - sorprenderai la famiglia e gli ospiti con sapori unici
Valore decorativo - piante con frutti insoliti sono un elemento distintivo del giardino
Resistenza - molte specie sono resistenti a malattie e parassiti
Autoproduzione - avrai frutta fresca che non troverai nei negozi normali

I frutti insoliti più popolari per il giardino

Actinidia (Kiwi resistente)

L'actinidia è un rampicante resistente al gelo che produce frutti simili al kiwi, ma più piccoli e dolci. È ricca di vitamina C, contiene fino a 5 volte più di questa vitamina rispetto ai limoni! Esistono varietà autofertili che non necessitano di impollinazione incrociata.

Goji (Bacche di Goji)

Le bacche di goji sono conosciute come superfood per il loro eccezionale contenuto di antiossidanti. Questo arbusto resistente raggiunge un'altezza di 2-3 metri e produce bacche rosse ricche di vitamine A, C, E e del gruppo B. È molto facile da coltivare e non ha particolari esigenze di terreno.

Aronia

L'aronia è un arbusto a frutto poco esigente con bacche nero-violacee ricche di antiossidanti. I frutti contengono una quantità eccezionale di antociani, che hanno effetti antinfiammatori e supportano la salute cardiovascolare.

Azzeruolo

L'azzeruolo è un albero poco conosciuto con frutti simili a piccole mele. I frutti sono ricchi di vitamina C e pectine. L'albero è molto decorativo durante la fioritura e adatto anche a giardini più piccoli.

Giuggiolo

Il giuggiolo produce frutti dolci simili a datteri che possono essere consumati freschi o essiccati. I frutti sono ricchi di vitamina C, ferro e calcio. La pianta è resistente alla siccità e adatta a posizioni soleggiate.

Come coltivare con successo frutti insoliti

Scelta della posizione

La maggior parte dei frutti insoliti preferisce posizioni soleggiate con terreno ben drenato. Prima di piantare, informati sulle esigenze specifiche della specie selezionata. Alcune piante, come l'actinidia, necessitano di supporto per arrampicarsi.

Preparazione del terreno

Un buon terreno è la base del successo. Prima della piantagione arricchisci il terreno con compost o fertilizzante organico di qualità. Per le piante esigenti puoi utilizzare substrati specializzati che garantiscono una composizione ottimale di nutrienti.

Irrigazione e fertilizzazione

Le piante giovani necessitano di irrigazione regolare, specialmente durante i periodi secchi. Dopo l'attecchimento, la maggior parte delle specie è abbastanza resistente alla siccità. Durante la stagione di crescita è consigliabile applicare fertilizzante organico, che assicura una crescita sana e una ricca produzione di frutti.

Potatura e cura

La potatura regolare supporta una crescita sana e aumenta la produzione di frutti. Rimuovi i rami secchi e danneggiati e modella la pianta secondo le tue esigenze. Ogni specie ha esigenze specifiche di potatura, quindi informati sulle procedure corrette.

Consigli per principianti

Inizia con specie resistenti - aronia, goji o azzeruolo sono ideali per i principianti
Acquista piante di qualità - piante sane provenienti da vivai affidabili hanno maggiori possibilità di successo
Sii paziente - alcune piante iniziano a produrre frutti solo dopo 2-3 anni
Proteggi dal gelo - le piante giovani possono necessitare di protezione durante i primi inverni
Osserva e impara - ogni giardino è diverso, adatta la cura alle condizioni locali

Raccolta e utilizzo dei frutti

I frutti insoliti possono essere utilizzati in vari modi - freschi, essiccati, in marmellate, succhi, sciroppi o liquori. Molte specie sono adatte anche alla surgelazione, permettendoti di godere delle vitamine durante tutto l'anno.

Conclusione

La coltivazione di frutti insoliti è un'avventura entusiasmante che arricchisce il giardino non solo esteticamente ma anche in termini di gusto. Con la cura appropriata e un po' di pazienza, sarai ricompensato con un raccolto ricco di frutti pieni di vitamine e sostanze benefiche. Non aver paura di sperimentare e porta nuovi sapori esotici nel tuo giardino!

Un tempo nei giardini si coltivavano solo varietà tradizionali di frutta - mele, pere, ciliegie, prugne... Oggi le persone amano sperimentare e provare a coltivare anche piante che da noi non erano comuni. Sempre più spesso quindi nei giardini incontriamo arbusti o alberi straordinari di cui prima non avevamo nemmeno idea. La maggior parte delle piante acquisisce popolarità grazie al loro aspetto interessante e anche per le loro proprietà curative. Molti arbusti e alberi, scoperti solo recentemente dalla società moderna, vengono chiamati piante del futuro, perché contengono sostanze in grado di curare numerose malattie. Nella terra d'origine di queste piante però lo sanno già da tempo... Scoprite il fascino e la salute contenuti nell'olivello spinoso, nel goji, nel mini kiwi e nel pepino gold.

Olivello spinoso

L'olivello spinoso (lat. Hippophae rhamnoides) è un arbusto della famiglia delle Elaeagnaceae (lat. Elaeagnaceae). L'olivello spinoso proviene dal Caucaso e dall'Asia centrale. Nelle condizioni inospitali della Siberia, l'olivello spinoso è una delle poche piante contenenti grandi quantità di vitamina C. Gli indigeni lo chiamano quindi "miracolo siberiano". L'olivello spinoso contiene anche molte altre vitamine e minerali, presenti nei frutti in proporzioni equilibrate, il che è la causa degli straordinari effetti curativi. Gli effetti benefici non riguardavano solo le persone, persino i cavalli che pascolavano nelle aree dove cresceva l'olivello spinoso avevano una pelliccia significativamente più lucida rispetto agli altri cavalli. Da qui deriva anche il nome latino dell'olivello spinoso - Hippophae infatti in traduzione dal greco significa cavallo splendente.

L'olivello spinoso è un arbusto spinoso e deciduo che può raggiungere un'altezza fino a 6 metri. Nel vostro giardino farà bella figura non solo con le sue foglie, ricoperte su entrambi i lati da squame argentate, ma anche con i caratteristici frutti rosso-arancio. Per ottenere i frutti, dovete sempre piantare piante maschili e femminili in un rapporto di circa 1:6 a favore delle piante femminili. L'olivello spinoso è infatti una pianta dioica.

Coltivazione dell'olivello spinoso

Poiché l'olivello spinoso proviene dall'inospitale Siberia, è molto resistente e quindi poco esigente nella coltivazione. Prospera maggiormente in posizione soleggiata in terreno leggero, sabbioso e drenante ricco di calcio. L'olivello spinoso crescerà anche in posizione più umida, ma in terreno troppo bagnato può gelare in inverno. L'olivello spinoso è adatto per piantare terreni sterili e devastati, potete utilizzarlo anche per consolidare argini. L'olivello spinoso non richiede irrigazioni frequenti, annaffiate solo in caso di siccità prolungata. Anche la concimazione non è necessaria, perché l'apporto di nutrienti è garantito dai batteri nodulari che vivono nei noduli radicali. Gli arbusti più vecchi vanno potati in primavera, potete effettuare una potatura di ringiovanimento fino al legno di tre anni. Otterrete i primi frutti dopo 2 - 4 anni.

Lycium

Il Lycium (lat. Lycium) appartiene alla famiglia delle Solanacee (lat. Solanaceae). La specie più diffusa è il Lycium chinense (lat. Lycium chinense), i cui frutti sono conosciuti con i nomi di wolfberry, goji o goji berry. Lo stesso nome è stato adottato anche per la pianta stessa. Il Lycium chinense cresce soprattutto nelle regioni meridionali della Cina. I frutti del Lycium sono utilizzati in Cina da secoli come frutto ringiovanente. Nella medicina tradizionale cinese il Lycium occupa un posto insostituibile, è considerato un integratore alimentare universale assolutamente indispensabile. Particolarmente significativo è il contenuto di betacarotene, vitamina C, B1 e B2. Il Lycium rafforza le difese immunitarie e l'immunità, aiuta a ridurre la pressione sanguigna, è indicato in caso di consumo eccessivo di alcol e supporta le funzioni sessuali. Il Lycium rafforza la vista, calma gli occhi irritati e migliora l'acutezza visiva.

Coltivazione del Lycium

Il Lycium è un arbusto perenne che può raggiungere un'altezza fino a 3 metri. Il Lycium non è esigente riguardo al terreno e alle condizioni di coltivazione, cresce praticamente ovunque. La coltivazione ideale del Lycium è in una posizione soleggiata e in terreni leggeri. Annaffiatelo durante periodi di siccità prolungata, altrimenti si accontenta dell'acqua piovana. La concimazione non è necessaria. Se volete mantenere il Lycium piccolo, dovete potarlo e modellarlo regolarmente. Il Lycium fiorisce da giugno a ottobre. Dai fiori si formano successivamente frutti rosso-arancio. La pianta fruttifica circa 2-3 anni dopo la messa a dimora. Il Lycium è autofertile e nelle nostre condizioni completamente resistente al gelo.

Mini kiwi

Il mini kiwi (lat. Actinidia) appartiene alla famiglia delle Actinidiaceae (lat. Actinidiaceae). Si tratta in realtà di una varietà di kiwi a frutti piccoli. Esistono circa 40 specie di mini kiwi. Tra le più coltivate c'è l'ibrido chiamato Actinidia Issai, probabilmente nato dall'incrocio tra Actinidia arguta e Actinidia rufa. Questa specie può essere coltivata anche in vaso come kiwi da balcone. Un altro indubbio vantaggio di questo cultivar è la sua autofertilità. Per ottenere frutti non servono quindi piante maschili e femminili, come è comune per altre varietà di kiwi e mini kiwi. La pianta di mini kiwi, oltre a produrre frutti deliziosi, è anche molto bella, ha foglie verde scuro e fiori profumati che sbocciano a giugno. I frutti del mini kiwi hanno lo stesso sapore e forma dei kiwi normali, sono solo più piccoli (circa come uva spina grande). I mini kiwi maturano gradualmente, sono più buoni nel periodo in cui iniziano a diventare leggermente morbidi.

Coltivazione del mini kiwi

Il mini kiwi può essere coltivato senza grandi difficoltà, tollera bene il gelo. Se coprite leggermente la pianta prima dell'arrivo dell'inverno, non dovrete temere il freddo. Piantate il mini kiwi in una posizione soleggiata in un terreno leggermente acido e sciolto. Il terreno non dovrebbe essere sovraconcimato, perché altrimenti la pianta crescerebbe rigogliosa ma non vorrebbe fiorire. Dopo la fioritura potete iniziare a concimare ad esempio con Kristalon Start, la formazione dei frutti può essere supportata con Kristalon Plod. Un'alternativa è la messa a dimora in un grande vaso. Ovunque decidiate di piantare la pianta, non dimenticate di fornirle un sostegno. Il mini kiwi Issai cresce lentamente, ma è comunque consigliabile effettuare una potatura ogni anno in primavera. I cespugli non dovrebbero essere troppo densi, dopo il raccolto rimuovete i germogli che hanno fruttificato. I mini kiwi fioriscono e fruttificano sui nuovi germogli che crescono dal legno più vecchio.

Pepino gold

Il Pepino gold (lat. Solanum muricatum) appartiene, come l'alchechengi, alla famiglia delle solanacee (lat. Solanaceae). Il Pepino gold proviene dal Perù e dalla Colombia. È molto apprezzato in Nuova Zelanda. In Italia le condizioni per la coltivazione del pepino non sono del tutto ottimali, ma è comunque possibile coltivare il proprio pepino. Il Pepino è una pianta perenne, ma da noi viene spesso coltivata solo come annuale (i coltivatori non hanno spazi per lo svernamento). Il Pepino raggiunge un'altezza di circa 30 - 50 cm. I fiori sono molto simili ai fiori della patata, i frutti hanno forma ovale. I frutti maturi sono gialli con evidenti striature verde scuro o bruno-violacee. Le piante con i frutti portano un tocco di esotismo in ogni giardino.

Coltivazione del pepino gold

Il Pepino è abituato a un clima più caldo, quindi nella sua coltivazione dovete rispettare le regole di base. I semi devono essere seminati molto presto, preferibilmente già all'inizio di gennaio, perché il periodo vegetativo del pepino gold è molto lungo. Nelle piante seminate più tardi i frutti potrebbero non maturare prima dell'arrivo delle prime gelate. Il Pepino gold ha esigenze di temperatura simili ai pomodori. Nelle nostre condizioni viene generalmente coltivato in cassette e vasi, per evitare che cresca troppo e fiorisca presto. Per una pianta è sufficiente una cassetta di circa 40 cm. Un terreno adatto è il substrato universale da giardinaggio. A metà aprile cimate l'apice della pianta affinché si ramifichi. Il Pepino non è resistente al gelo, quindi trasferitelo all'esterno solo quando non c'è rischio di gelate al suolo. Non gli giovano nemmeno temperature inferiori a 6 °C, smette di crescere. Durante la stagione concimate regolarmente le piante. Se volete far svernare il pepino, iniziate in autunno a ridurre la concimazione e l'irrigazione e dopo la maturazione dei frutti trasferitelo in un locale più fresco, luminoso e arieggiato con temperatura minima di 3 °C. La zolla radicale non deve mai asciugarsi completamente, quindi innaffiate il pepino occasionalmente anche in inverno.