Pensi che i peperoncini siano piante annuali? Sbagliato! Puoi mantenere in vita le tue piantine preferite anche durante l'inverno e goderti il raccolto molto prima rispetto a quando ricominci dai semi in primavera. Grazie al sistema radicale più sviluppato, raccoglierai anche molti più peperoncini durante la stagione.

Come fare?

  • Il periodo ideale per lo svernamento è la fine di ottobre.
  • Scegli solo le piantine più forti e sane.
  • Rimuovi tutti i frutti da ciascuna pianta, anche quelli immaturi (puoi farli maturare sul davanzale).
  • Pota le piantine in modo che il fusto principale sia lungo 10-15 cm, non di più.
  • Trapiantale. Il terreno nuovo le farà "ripartire" più velocemente in primavera.
  • Se la pianta ha radici lunghe, accorciale. L'aiuterai a concentrare l'energia.
  • Metti il vaso in serra o su una finestra in una stanza più fresca, ma dove il sole arrivi anche in inverno. La temperatura non dovrebbe scendere sotto i 10 gradi.
  • Riduci l'irrigazione, è sufficiente annaffiare una volta ogni due o tre settimane.

Con la cura adeguata puoi coltivare una pianta di peperoncino anche per diversi anni.

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