Nuovo

BIO Perù Cosecha de Mujer | Espresso – 1 kg

Name: BIO Perù Cosecha de Mujer | Espresso – 1 kg
Brand: LK
SKU: 285367198
Price: 42.69 EUR
Availability: InStock

42,69 €

Tasse incluse

Questo caffè BIO del Perù unisce sapori freschi di mela a delicate note di cioccolato, caramello e nocciola, per un profilo perfettamente equilibrato. È frutto dell' agricoltura biologica, che tutela la natura e la qualità di ogni chicco.

Quantità

Ultimi articoli in magazzino

Ampia scelta di prodotti di qualità

Semi, oli essenziali, accessori per la coltivazione e piante esotiche in un unico posto

Assortimento ecologico

Preferiamo prodotti naturali e delicati

Consulenza di esperti

Ti aiutiamo a coltivare – guide, blog e contatto personale

Spedizione in tutta l'UE

BRT, Poste Italiane, DPD, GLS – punto di ritiro o consegna a domicilio

Descrizione
Dettagli del prodotto

Caffè tostato: BIO Perù Cosecha de Mujer

✓ paese Perù
✓ regione Cajamarca, San Ignacio
✓ produttore Female members of Cooperativa La Prosperidad de Chirinos
✓ altitudine 1200-1900 m s.l.m.
✓ specie 100% Arabica
✓ varietà Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache, Typica
✓ lavorazione lavato
✓ tostatura per espresso

Caffè dalla regione di Cajamarca

Il caffè Cosecha de Mujer proviene dalla regione di Cajamarca in Perù, precisamente dalla zona di San Ignacio. È coltivato da un gruppo di donne della cooperativa Prosperidad de Chirinos a un'altitudine compresa tra 1 200 e 1 900 m s.l.m.

Tra le varietà coltivate figurano Bourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Marsellesa, Mundo Novo, Pache e Typica, con raccolta manuale da marzo a settembre. Il caffè viene lavorato con il metodo “fully washed”, che comprende fermentazione ed essiccazione al sole.

L'iniziativa Cosecha de Mujer mira a promuovere la parità tra uomini e donne in agricoltura. Le donne ricevono formazione su leadership, miglioramento della qualità del caffè e gestione di piccole imprese. Il programma sostiene anche l'autosufficienza alimentare e la diversificazione del reddito, aiutando le donne a rafforzare il proprio ruolo nelle aziende agricole e nella società.

Caffè certificato BIO: gusto puro da aziende biologiche del Perù

Questo caffè del Perù è certificato come prodotto BIO, ovvero coltivato secondo i rigorosi standard dell'agricoltura biologica. Gli agricoltori adottano pratiche naturali che proteggono il suolo e l'ecosistema circostante, evitando pesticidi e fertilizzanti sintetici.

Grazie alla certificazione BIO potete essere certi che questo caffè non è solo buono, ma anche rispettoso dell'ambiente. La cooperativa punta su pratiche sostenibili che tutelano la natura e garantiscono l'equilibrio ecologico. Il risultato è un caffè di alta qualità e il sostegno alla sostenibilità a lungo termine delle aziende agricole.

Che sapore avrà questa tazza di caffè?

I caffè del Perù sono apprezzati per il loro gusto equilibrato e pulito, che spesso presenta note fruttate, una delicata acidità e dolcezza. Grazie alle alte quote, ai terreni ricchi e alla lavorazione accurata, i caffè peruviani hanno un profilo aromatico complesso, ideale per gli amanti del caffè di qualità.

Cosecha de Mujer si distingue per un gusto ricco con note di cioccolato e mela dolce, con un retrogusto di nocciola e caramello, per una tazza deliziosamente armoniosa e corposa.

Lo consigliamo per la preparazione dell'espresso. Proprio per questo metodo è stato creato il profilo di tostatura media. Oltre all'espresso con macchina a leva o automatica, potrete gustarlo anche con la moka o il cezve.

Marca LK

Riferimento 285367198

In magazzino 4 Articoli

Scheda tecnica

Tipo: Arabica
Lavorazione: Lavato (umido)
Certificazione: BIO
Utilizzo: Espresso
Paese: Perù
Note gustative: Caramello
Cioccolato
Frutta secca
Mela
Acidità del caffè: Meno acido
Metodo di preparazione: Cezve
Espresso
Moka
Contenuto di caffeina: Medio
Regione: Cajamarca
Altitudine: 1200-1900 m s.l.m.
Varietà: Bourbon
Catimor
Catuai
Caturra
Marsellesa
Mundo Novo
Pache
Typica
Produzione: Community lot

Riferimenti Specifici

ean13: 761223300758

Commenti (0)